2016.12.31
2016年も今日で終わり!大晦日というスペシャルなラストデーに、2店舗同時オープンを果たすダイニングがある。
グリルの奥深さを徹底的に追求する『Grillogy BAR & GRILL(グリロジー バー&グリル)』と、ブレックファスト・ランチ・デザート・ディナーをブッフェスタイルで提供する『SEASCAPE TERRACE DINING(シースケープ テラス・ダイニング)』という趣の異なる2店舗の誕生だ。
料理を堪能しながら、息をのむような東京湾の絶景も眺められるレストランをさっそくご紹介しよう!
シンプルさの中に奥深いグリルの魅力を追求した『Grillogy BAR & GRILL』
『Grillogy BAR & GRILL』で提供するのは、肉や魚介を炎の力で焼き上げるシンプルなグリル料理。
シンプルだからこそ最適な焼き加減と厳選された素材から生まれる薬味が決め手となるグリル料理は、無限の食の歓びを体験できる可能性があるのだ。
厳選された食材を極上の炭で......
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『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
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『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
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