2016.12.25
掘りごたつのカウンターでしっぽり鴨料理『はし本 (はしもと)』
六本木の表通りから少し離れたミッドタウンのすぐ裏手に、どこか懐かしさが漂う居酒屋がある。食通の間ではおなじみの『はし本 (はしもと)』。
店内に入るとまずは靴を脱ぎ、案内されるのは掘りごたつのカウンター。足を伸ばしてゆったりと寛ぎながら、手作りの絶品料理が楽しめる。
メニューは居酒屋定番のおつまみから創作料理まで、選りすぐりのワインや日本酒、ビールにもよく合うラインナップ。
自家製ポテトサラダ、まぐろ中落ち、和牛モツ煮込みなど、家庭的な味にホッとする。
この季節だからこそ食べたいのは、名物の「鴨鍋」。
鶏軟骨入りの合鴨つみれや合鴨肉、小松菜や万能ねぎなどの野菜がたっぷり入ったごくシンプルな鍋だが、旨みたっぷり!味は抜群だ。
疲れた身体に、合鴨肉の栄養素が溶け出した煮汁が染みる…!まさにこの時期にぴったりの鍋を味わってほしい。
おすすめ記事
2016.12.18
東カレ読者のワーストデート
デート先のレストランでオーナーが毎回挨拶に来るような、港区女子とのデートは辛いよ
2016.12.16
港区女子の原点
恐るべき「西麻布大学」の制度。28歳以上の港区女子は、西麻布大学の留年生!?
2016.09.04
コンセプトは”大人の屋台”!鉄板自慢の中華バルが銀座に誕生
2018.02.02
恵比寿女子ならもう全部行った?いま人気爆発中の恵比寿の新店4選!
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2017.06.25
渋谷だから始まるラブストーリー!大人になった今だからこそ訪れるべき、渋谷の名店3選
2018.07.04
大衆以上、超高級未満の絶品中華
冷やし中華の元祖!あの名店で冷やし中華づくりの極意を聞いてきた!
2022.12.10
東京ご近所探訪
渋谷のイマドキ感と下町っぽさもある個性派な街。感度の高い大人が集うグルメタウン
2018.06.26
平日夜でもふらっと立ち寄れる気楽さが良い!洒落た大人が夜な夜な集う軒先テラス
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント