2016.12.08
フカヒレ以外のランチも魅力!麻婆豆腐には読者特典も
『蔭山樓』がその名を世に知られるきっかけとなったメニューとも言えるのが「鶏白湯塩そば」である。
濃厚な鶏のコクと旨みがギュッと詰まったスープの美味しさをダイレクトに味わえる。今や『蔭山樓』を代表するメニューのひとつとなっている。
「日本一ご飯に合うおかず」としてTVで紹介されたこともある「牛筋入り麻婆豆腐」(御飯と麺が選べる)もランチで味わうことができる。
じっくり煮込んだ国産の牛スジをたっぷりと使用した麻婆豆腐は、食べ応えも満点。ピリリと効いた山椒も食欲を刺激してくれるのだ!
こちらも特別に「東京カレンダーを見た!」と伝えれば、デザートの杏仁豆腐を無料サービスしてくれる。
毎朝その日の分を厨房で仕込む自家製の杏仁豆腐は、食後の胃をさっぱりと優しい甘みで癒してくれる。
読者特典メニュー抜きにしても、『蔭山樓』はフカヒレを味わうには最適の名店!ランチから贅沢気分を楽しみたい時には恵比寿の名店を訪れてみてはいかがだろうか?
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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