2016.10.26
A5和牛の塊肉とワインを存分に『carnesio』
続いてやってきたのは、駅至近のビルの地下に潜む、グルマン御用達の店。A5和牛のその日美味しい部位を4~5種揃え、塊肉を炭火で焼いて塩でいただくスタイルが人気。
キッチンを囲むカウンター席では目の前で塊肉が焼かれるライブ感も楽しめる。ぎゅっと旨みを凝縮させたA5和牛ランプのグリル、そのお味は?
「噛めば噛むほど肉汁が広がる!」と田中さんも恍惚の表情。ワインはボトル¥2,950と明朗会計で、存分にワインを堪能できるのも嬉しい。
赤身肉にこだわりぬく、大人が集う裏通りの名店『QUNIOMI le neo bistrot』
パリのビストロに迷い込んだような、青い壁がお洒落な店内。ガストロの技術とビストロの雰囲気を味わえる“ネオビストロ”でいただけるのは、赤身肉に特化した料理の数々。
希少な熊本県産のあか毛和牛を中心に短角牛や馬肉なども揃い、絶妙な火入れで調理した赤身肉の美味しさに浸ることができる。あか牛のしっとりジューシーな味わいに、田中さんも思わず笑顔。オーダー率100%のパテや名物の焦がしナポリタンなどワインが進む逸品も食べ逃しなく。
■プロフィール
田中道子 ミス・ワールド2013日本代表。テレビ、CM、ラジオ、雑誌モデルなど多岐に渡って活躍中。2016年10月スタートのテレビ朝日系列「ドクターX ~外科医・大門未知子~」にてドラマデビューする、いま注目の若手女優のひとり。
■衣装
ブラウス¥18,500〈ダブルスタンダードクロージング/フィルム TEL:03-5413-4141〉、パンツ¥15,000〈LOVELESS/GUILD PRIME 渋谷 TEL:03-6419-3091〉、イヤリング¥37,000・リング[左手]¥58,000〈STAR JEWELRY〉ブレスレット¥85,000・リング[右手]¥130,000〈STAR JEWELRY PRECIOUS/ともにスタージュエリー表参道店TEL:03-5785-0201〉
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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