2016.10.09
■どれをオーダーする?秋の新作デセールを詳しくご紹介
◎カクテルショートケーキ/1,620円
スパークリングワインにバニラとたまごを泡立てたクリームと生クリームの層を重ねた、新感覚のショートケーキ。天面の泡に忍ばせたいちごのリキュールといちごのソースが、ショートケーキの風味を感じさてくれる。
※アルコール・ノンアルコールの両方をご用意。
◎カクテルチーズケーキ/1,620円
スパークリングワインとチーズの泡のクリームにバニラ風味の生クリーム。サブレをはさんで、レモンを削って香り豊かに仕上げた。上に飾られているピンクのアクセントは、ビスキュイ。
※アルコール・ノンアルコールの両方をご用意。
◎パラディ・ポム/1,944円
~「二期倶楽部」コラボレーションデセール第5弾~
二期倶楽部の庭と森をイメージした、サテンのように煌めくデセール。グラニュー糖をまとってキラリと光る赤いりんごの中には、フルーツソテーと砕いたナッツが入り、はちみつとシナモンの香りとともに、繊細なハーモニーをご堪能いただける逸品。タタンのソルベと一緒に味わおう。
◎アップルパイのバニラアイス添え/1,048円
旬の紅玉りんごをたっぷり焼き上げた、しっとりとした口当たりとやさしい甘さの、季節を感じるアップルパイ。バニラビーンズを贅沢に使用した濃厚な味わいのバニラアイスとともにどうぞ。
※1F ショップスペース『ブティック』でお持ち帰りいただける商品(ホール 4,320円)も可能
■フェア概要
フェア名称:『銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ』秋の新作デセール
提供期間:10/1(土)より提供開始~12月末まで
提供場所:B1F サロン・ド・テ※価格はすべて税込
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ
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