2016.10.09
スイーツ界は今、新店から人気店まで、新メニューが大豊作!
表面のパリっと食感が新しい老舗洋菓子店のパンケーキから、独立したばかりのシェフが手掛けるモンブランまで、目にも楽しい新作をご紹介。
今までなかった奇跡の融合、ブリュレとパンケーキ!
『YOKU MOKU』の「ブリュレ風パンケーキ」
『YOKU MOKU 青山本店 BLUE BRICK LOUNGE』は、7年ぶりのリニューアルオープンを機にメニューも一新。スイーツ好きの間で大きな話題になっている。
「ブリュレ風パンケーキ」(¥1,296)は、表面はカラメリゼで艶やかに、中はもっちり。その融合はパンケーキには珍し......
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