2017.09.26
「うに軍艦の天ぷら」に出合えたら幸運!
『魚祥』のメニューは、旬や仕入れ状況によって毎日2~3品ずつ変更がある。うに好きなお客さんの発想からメニュー化されたという「うに軍艦の天ぷら」も、その日毎の変更によって登場する限定メニューのひとつ。
うにを海苔で巻き、さっと揚げた天ぷらは、ひと口で頬張ると中から、とろっと生うにが! うに好きのお客様の発想を参考に作られたメニューで、まだあまり多く提供していないという。お店の「おすすめメニュー」の中に見つけたら、ぜひ頼んでみて欲しい。
鮮度抜群の刺盛など店長おすすめ料理はコレ!
魅力的な料理の多い『魚祥』。店長にお店のおすすめメニューを伺った。
まずは魚のおいしい立ち飲み酒場ならではの「刺盛5点盛」を食べて欲しいという。その日一番いい魚介を使用するため内容はその日により異なる。
この日はカンパチ、タイ、キビナゴ、カツオ、マグロの5点。3点盛もあるので、胃と相談しつつ量を調整しよう。
立ち飲みだからこそのコスパの良さと、魅力的なメニューの多さから金曜・水曜の18~19時は入りにくいそう。狙い目は早めの時間か21時以降!
「混んでいても、お客様に詰めていただけることもあるので、とりあえず入ってきてみてください!」と店長。
オープンして2カ月という短期間で話題のお店となった『魚祥』は今のうちに行っておきたい名酒場だ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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