話題の博多グルメ!大人気の焼鳥「かわ屋」は東京で食べられる!

噛むほどに味わいが増していく「酢もつ」(¥490)

箸休めとしてもおすすめなのが博多名物「酢もつ」だ。博多の居酒屋では定番メニューのひとつでもある。

コリコリとした食感が楽しいガツ(胃袋)は、噛めば噛むほど味わいが深まっていく。下に隠れた玉ねぎのスライスと、刻みネギ、あっさりポン酢の爽やかさ。お酒の肴にぴったりだろう。

福岡の「喜多屋」の「吾空 長期熟成」など博多のお酒も充実

お会計のタイミングで提供されるので最後まで気は抜けない

〆にはサービスで濃厚鳥スープが!コレを飲まずして帰るべからず

心ゆくまで博多の味を堪能しきった……と安心してはいけない。〆には店からのサービスで濃厚鳥スープが提供されるのだ。

こちらも本店のスタイルを継承。この濃厚鳥スープがまたクセになる味わいなのだ。あっさりとした飲み口なのに、鶏の旨みがギュッと濃縮。

満腹の胃袋を優しく癒してくれるだろう。

焼き場が目の前のカウンター席がイチ押し

地元博多の味を懐かしむもよし、博多出張で食べそびれた無念を晴らすもよし。思う存分、名物「かわ焼き」を味わうべし!

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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