2016.09.04

100％松阪牛2枚重ねバーガーに喰らいつけ！松阪グルメを銀座で！

#ハンバーガー

#魚介・海鮮

シンプルなトッピングに濃厚なタレで味わうのが特徴の「お伊勢参りの伊勢うどん」

まだまだある三重グルメ！もちもち「伊勢うどん」と新鮮魚介「伊勢名物盛り合わせ」

三重グルメで忘れてはならないもう一つのメニューが「伊勢うどん」だ。丼の底に、伊勢醤油をつかった黒いタレ、その上に極太のうどん、青ねぎがのる「お伊勢参りの伊勢うどん」は、三重県伊勢市のソウルフード。

シンプルなトッピングに濃厚なタレで味わうのが特徴の「お伊勢参りの伊勢うどん」

よくかき混ぜ合わせたところを豪快にすすれば、もちもちの極太うどんは他のうどんでは味わえないほどの癖になる食感。

そのうどんに絡みつく一見辛そうな濃い目のタレは、まろやかな甘味とコクがあり、もちもちの食感と相まって箸が止まらないおいしさだ！

旨味たっぷりの伊勢シーフードが楽しめる「伊勢名物盛り合わせ(伊勢まぐろ、伊勢の真鯛、伊勢の蛸、伊勢のめひび)」

あわせて、伊勢湾で水揚げされた新鮮な魚介類が楽しめる「伊勢名物盛り合わせ」も注文しておきたいメニューである。この日は「伊勢まぐろ、伊勢の真鯛、伊勢の蛸、伊勢のめひび」の4種。

南伊勢湾の豊富なミネラルを含んだ漁場で獲れるお刺身はしっかりと旨味がのっていて味わい深くお酒との相性も抜群！　甘味のある伊勢醤油でいただくのも良いが、キリッと塩味の聞いた伊勢志摩の塩であわせるのもオススメの食べ方だ。

また、伊勢のめひび(めかぶ)は肉厚でザクザクの食感が非常に心地よいぜひとも味わってほしい一品である。

鳥居が設けられた、まるで伊勢神宮のような店舗外観の『伊勢物語』

銀座でお伊勢参りもできちゃう？　三重グルメ満載の『ise-UDON bar 伊勢物語』

そんな同店の店構えは鳥居が設けられており、伊勢神宮の雰囲気が感じられる外観となっている。さらに、店内には神棚と神札がこれから用意される予定だ。

都心にいながら、「三重グルメ」を楽しめるのと同時に「お伊勢参り」もすることができる店『伊勢物語』。
この情報を仕入れたからにはこちらの店に訪れないだなんてもったいないぞ！

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

この記事へのコメント

コメントする

コメントはまだありません。

東京カレンダーショッピング

もどる

すすむ

ロングヒット記事

もどる

すすむ