2016.09.02
7月31日、自由が丘から徒歩1分の場所に日本初のキャンプファイヤーダイニング『BANFF』がオープンした。特長は、特製グリラーを使用し、薪で焼き上げられたお肉がいただけること。ここだけにしかないキャンプファイヤー料理を堪能できる。
この他にも、オープンしたばかりの、一度行ったら人に話したくなる注目の新店4軒をご紹介!
キャンプ気分の薪焼き料理
『キャンプファイヤード グリル&カフェ バンフ』
都心にいながら薪焼き料理を楽しめる、日本初のキャンプファイアーダイニング。カウンター内に設置された特注の薪専用グリラーで焼き上げる「リブロースの薪焼き」は、薪の香りが引き立つ逸品だ。パチパチとした薪のはぜる音や揺らめく炎など、都会の屋内で、キャンプ気分を味わえるコンテンツが満載。
さらに、「スモーキーチーズフォンデュ」や「キャンピング・スモア」など、本格的なアウトドア料理が堪能できる。店名は、カナダ・アルバータ州にある世界最高峰のアウトドア映画祭発祥の地名に由来。
郷土色豊かなパスタとストーリーあるワイン
『アウレリオ』
下北沢の『クオーレ・フォルテ』など、都内の人気店で活躍してきたソムリエの大本陽介氏が独立。店名は、イタリアで太陽のように陽気な男の子に付けられる名前から。
ワインは、自身が実際に造り手に会いに行った約40ヵ所のワイナリーをメインに160種をそろえる。初めて訪れたエミリア・ロマーニャの「カミッロドナーティ ソーヴィニヨン」(グラス¥700、ボトル¥4,200)は、スターターに最適な一杯だ。
イタリア5州で研鑽を積んだ鈴木崇夫シェフは、5種の手打ちパスタなど郷土色豊かな料理を展開。手頃な価格設定も嬉しく、足繁く通いたくなりそう。
おすすめ記事
2022.04.10
ジューシーなパティにかぶりつきたい!贅沢感溢れる、中目黒の「グルメバーガー」5選
2021.01.06
ワイン好きの彼女に「センスいいね!」と言わせる、覚えておきたい恵比寿の店10選
2016.08.22
まさに別格!貴方だけにこっそり教えるあの超一流店の隠れ丼&麺6選!
2023.02.06
ふわとろドーナツがブーム!今もっとも喜ばれる、センスのいい手土産3選
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2018.08.25
絶対に刺激的な夜が過ごせる、代々木上原で話題な6軒を知っているか?
2023.11.12
東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集
もうすぐボジョレー解禁!ワインにあう絶品おつまみ5選
2021.07.23
どこまでも澄んだ味のシンプルイタリアン!神楽坂のセンス溢れる人気店へ
2022.11.29
東京で大人の焼き鳥デートにおすすめ!
「こんな焼き鳥デート、初めて!」心ときめく港区のラグジュアリーな実力店3選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント