2016.08.20
デートにおいて、女性を喜ばせるためには“美味しい”だけじゃ成功しない。
大切なのは「雰囲気」「場所」「サプライズ」、そして「味」なのだ。女性が今日来て良かった♡と思う誘うべきレストランを紹介。
昼間からのデートなら『ニコライ バーグマン ノム』
南青山の住宅街に、都会の喧騒を遮るかのように佇むフラワーショップ兼カフェ。デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマン氏によるこちらの店舗は、種々様々な花と緑が、色のトーンやグラデーションごとに美しくレイアウトされていて、パウル・クレーの絵画の中に飛び込んだよう。
デキる男は、早速フラワーボックスを注文。その間、高い天井、打ちっぱなしのコンクリート壁のシンプルな空間のカフェでランチタイムのひと時を。ガラステーブルにも、季節の花や草がさりげなくデコレートされ、花の雅を引き立てている。
デンマークのオープンサンド「スモーブロー」は、異なるトッピングが5種。それらの美意識も洗練された美しさだ。他にもボリュームのあるサラダやスムージーなど、ヘルシーで美しいメニューが並ぶ。
店全体が、どこかほっとする温かさとやさしさ、しなやかさ、気張らない自然体が根底に流れている。食事が終わったころを狙って、注文したフラワーボックスをプレゼントすれば株価は急上昇。
夕方のテラス席で恋が始まる『シロノニワ』
恵比寿駅チカ、2016年4月オープン、アトレ西館の8階屋上は見事な庭園が広がる。プラントハンター西畠清順氏が監修した「アトレ空中花園」で、樹齢500年のオリーブの樹が中央に植えられ、見事な存在感だ。
昼間は一般開放されているが、夕方以降は店だけのテラス席に。9月30日までは、同店プロデュースのルーフトップビアガーデン『ヤドヴィガ』に変身している。
都会の楽園リゾートの中、待ち合わせはバーラウンジで。パナシェ、シャンディーガフで軽く喉を潤したら、広々としたメインダイニングやテラス席で、自慢のシーフードをご堪能あれ。
恵比寿の人気店『ビストロシロ』の系列だけに、味に間違いなし! イチオシ「鮮魚のセビーチェ」には、キーンと冷やした白ワインがよく合う。
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