2016.07.26
NY、ハワイで人気のアメリカンステーキハウス『BLTステーキ』。六本木・銀座店では、この夏限定メニューとして「トマホーク・ステーキコース」が登場した。
アメリカのステーキ好きが選ぶ、NO.1の部位“リブアイ”のなかで通称「トマホーク(Tomahawk)」と呼ばれる骨付きステーキ。肉ラバーな女子なら思わず食いつきそうなこちらで、気になる彼女をデートに誘ってみてはいかがだろうか?
■「トマホーク」とは
「トマホーク」とはネイティヴ・アメリカンが使う「斧」のこと。この「斧」を連想させるダイナミックな形の骨付きステーキを“トマホークステーキ”と呼んでいる。
骨付きステーキ+コース料理
ブラックアンガス牛の程よいサシが入った柔らかい赤身肉を、じっくりとドライエイジングし、旨味をアップ!重量はなんと、ボリューム満点の800g!925度の高温の専用釜で焼き上げ、ステーキの香ばしさと柔らかさ、そして熟成肉の旨味が溢れだす。
コースにはBLTで人気の、前菜マグロのタルタルやポップオーバー、ロブスタービスクもラインナップ!
■『トマホーク・ステーキコース』
【前菜】マグロのタルタル/アボカド/ライム醤油ドレッシング/カニのセビーチェ/ポップオーバー
【スープ】ロブスタービスク
【サラダ】シーザーサラダ
【メイン】ドライエイジング アンガス トマホーク ステーキ(2名様用)
【サイドディッシュ】マッシュポテト
【デザート】デザート
【食後のお飲物】コーヒーまたは紅茶
トマホーク・ステーキコース
日程:7/14(木)~9/13(火)
時間:17:00~(L.O.22:00)※両店ディナータイムのみ
場所:BLT STEAK 六本木・銀座
価格:お1人様 8,800円(税別)2名様より
電話:【六本木】03-3589-4129/【銀座】03-3573-1129
予約:http://bltsteak.jp/
URL:http://bltsteak.jp/tomahawksteak/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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