これからの季節、アウトドアな休日を過ごす人も増えてきたのではないだろうか？アウトドアの定番と言えばBBQだが、今「フレンチBBQ」なるものが注目を浴びている。
「BBQ＝アメリカ」だけではない！時代はフレンチ！
今回注目の「フレンチBBQ」、そもそもおなじみのアメリカンBBQと、どのような違いがあるのだろうか？日本バーベキュー協会会長・下城民夫氏に、フレンチBBQの特徴と楽......
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