2016.04.14
マッキー:日本酒は、徳利で1合ずつオーダーできるから、いろんな銘柄を楽しめるのも嬉しい。ワインもグラス売りが増えたとはいえ、やっぱりボトルでしか飲めないことも多いから。
谷川:話変わるけど、マックスがやっているアプリ「Origami」って、レコメンデーションのバランスがすごくいい。アルゴリズムだよね?
マッキー:ありがとうございます。そうですね。個人的には、トラディショナルなキュレーターがいるのも好きなんですけど。
谷川:デジタルやネット社会だけど、アートはまだまだ人の手でしかできない領域だよね。
相澤:そういう意味では、老舗の酒場も日本酒同様、人の感性が作り出すアーティスティックな産物だと思います。「秀鳳」「花陽浴」「笑四季」など、気づけば、10種類近い日本酒を制覇。まだまだ話は尽きないが、次回、共通の趣味である雪山での乾杯を約束し、名残惜しくもお開きに。
【プロフィール】
■Max Mackee Origami INC. VP OF BUSINESS DEVELOPMENT
1977年生まれ。英国法律事務所に在籍し、ロンドンと東京で外国法事務弁護士としてM&Aアドバイザリー業務を担当。INSEADにてMBA取得。音楽・アートレーベルblackmapsを設立。Origamiのビジネス開発担当副社長。
■相澤陽介 White Mountaineering DESIGNER
1977年生まれ。2001年コムデギャルソン入社。06年、自身のブランドWhite Mountaineeringスタート。13年イタリア MONCLER社MONCLER W、14年アメリカ BURTON SNOWBOARDS 社BURTON THIRTEENデザイナーに就任。
■谷川じゅんじ JTQ Inc. CEO
1965年生まれ。2002年、空間クリエイティブカンパニー・JTQを設立。国内外の空間開発プロジェクトにおけるコンセプター、プランナー、デザインディレクターを担当。英国D&AD賞入選、DDA 大賞・優秀賞・奨励賞受賞、ほか入賞多数。
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※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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