2016.04.01
③フランスの家庭的な味を直球で伝えるビストロ『ビストロ アルボワ』
シェフはフランスのさまざまな地域で修業を積んだ。グランメゾンも経験したが、2011年に開いた自身のこの店では、“日常的に通ってもらえるように”と家庭的なビストロ料理を提供。アットホームながら、料理は王道の味わいを見せつける。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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