今週の激辛! Vol.10

「辛辛魚らーめん」の商品化も!がっつり汗かく激辛麺『麺処 井の庄』

辛辛魚らーめん(¥880)

これぞ、店の味!辛辛魚らーめん!

つけ麺と同様、スープに辛魚粉がたっぷりかかった「辛辛魚らーめん」がこれだ!

平打ち麺に特製のラー油とこってりスープがからみつく。これでは、辛さから免れることができない。唯一の救いがステーキのように分厚いバラ肉のチャーシューだ。

ボリューミーで、辛さから一呼吸置いて、満腹への道へ進む。結局魚粉の香りに誘われて、「辛い!辛い!」とは言いながらたいらげてしまうものだ。

蕎麦ならこんなに一味をかけないだろうが、ここの個性豊かな麺類なら、辛いが欲する黄金バランスと言えよう。カップ麺でファンになったあなた、本丸へ足を運ぼう!


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