2017.03.08

お一人様歓迎！恵比寿で見つけたカウンターイタリアン４選

#カウンター

#イタリアン

※こちらの店舗は現在閉店しております。

『夜木』の個性的なメニューからひとつご紹介。名物料理「ムール貝の白ワイン蒸し」

充実したメニューにお酒がグイグイ進む『夜木（よぎ）』

恵比寿

渋谷橋交差点付近にある『夜木』は、一見立ち飲みの客で賑わうカジュアルなバーだが、奥に進むと、オープンキッチンに面したカウンターが現れる。

メニューを見るとレバームース、グラタンなどワインのアテはもちろん、仔羊や鴨ムネ肉のローストから〆のパスタまで何でも揃う。グラスワインは赤、白がそれぞれ3種、デザートワイン1種が用意されており、イタリアやフランス中心のリストに日本ワインも充実。

ワインだけではなく、ウイスキーやその他のお酒も用意

ラストオーダーは25時（但し日曜日は除く）。ジャンルにとらわれず、ワインに寄り添う料理を心行くまで堪能したい。

しっとりとした繊維質に上品な旨みが隠れている。栃木県産浅野豚の低温ロースト（コース一例）

肩肘を張らずにいただくおまかせコース『恵比寿DAL-MATT（エビスダルマット）』

恵比寿

アミューズ、前菜2皿、リゾットやパスタ類からメインへと続く、おまかせコースのみのカジュアルイタリアン。

コース料理となると、肩肘張ったレストランでいただくイメージが強いが、ここ『恵比寿DAL-MATT』ならノープロブレムだ。「一人でも今夜はしっかり食べたい！」、そんなあなたを満足させてくれるだろう。

地下には都会的でスタイリッシュな空間が広がる

複数の契約農家から取り寄せた瑞々しい野菜も魅力。常時120種取り揃うワインと共に、くつろぎの夜を過ごそう。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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