2016.03.10
インパクト抜群! 日本初上陸の“宝茸黒湯”『シャングリラズ シークレット』
漆黒に輝く「宝茸黒湯」は、中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコを約30種類も使用し、秘伝のレシピによって煮出した栄養価の高いスープ。そこに、たもぎ茸、柿の木茸、丹波しめじ、とき色ひら茸、本ひら茸、衣笠茸、松茸など、国内外から取り寄せるキノコをしゃぶしゃぶでいただく。
初めて見るような珍しい種類も含まれるので、食事中の会話にも花が咲くだろう。中国で買い付けた壺のような鮮やかな鍋で、1人1台供されるので、それぞれのペースと好みで味わえるのも有難いポイントだ。多彩な具材で食べ応えも充分にある。
日本初上陸という話題性だけでなく、健康への配慮も兼ね備え、ビタミン、ミネラル、カルシウム、アミノ酸などを豊富に含んでいるので、会食続きで食べ疲れた日にも、健康を気遣う相手にも喜ばれること請け合い。
大理石を使ったテーブルなどインテリアが重厚な雰囲気を演出している。
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