2016.01.29
悩みに悩んだ挙句、選んだ厳選食材と調理方法はこれだ!
悩みに悩みながらもオーダーした料理は「A5黒毛いわて牛の塩釜焼き」。塩の塊の中から現れたの肉をカットすると、美しい色合いのセクシーな断面!
たまらずに口の中に入れると、一噛みするごとにザクザクッと心地よい肉繊維の食感。噛めば噛むほどに和牛の旨味とほど良い塩味がじわじわとあふれ出してきて、最初は淡白な味わいだったのが濃厚な味わいへと変化していく。
これは熱を加えながらゆっくりとお肉に塩味が浸透していく岩塩を塩釜に使用しているから。思わず彼女と顔を見合わせて笑顔になってしまう絶品のメインだ。
これぞエンタメ性抜群!デート向き一軒家イタリアンレストラン!
ハート型ピッツァ、メイン食材の箱見せ、自ら選ぶ食材と調理方法など、最上級の味わいでありながらも、遊び心も忘れないエンタメ性抜群のイタリアンレストラン『恵比寿es』。カジュアルなデートにも、特別な日に使うのにもぴったりのお店である。
彼女も充分に満足してくれた様子。胃袋と一緒に相手の心をグッとつかめること間違いなしの店だ。
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