2016.01.20
全国の『アフタヌーンティー・ティールーム 』にて、4層仕立てのチョコレートケーキに温かいフルーツシロップをかけて味わう、冬のご褒美スイーツが登場!今回は動画で3通りの美味しい食べ方をご紹介!
バレンタインデートで彼と一緒に楽しむも良し!女子会で盛り上がるも良し!動画を参考に手作りチョコケーキの参考にしてみるも良し!色んな活用が出来そうだ☆
バレンタイン限定のスペシャルな一皿!
「ウィンター フルーツチョコレートケーキ」は、デーツや木の実などの食感が愉しいオリジナルタルト生地に、2種類のチョコレートで作った濃厚でなめらかなプディング、カカオが香るスポンジ、ホイップクリームを重ねたこだわりのチョコレートケーキ。
そこに、5種類のフルーツを使った温かいシロップをかけて味わう冬季限定スイーツ♪ バレンタインデートはもとより、自分へのご褒美チョコとしてもどうぞ。
◆3通りの愉しみ方を早速ご紹介!!
①デーツや木の実の食感が愉しい、4層仕立てのチョコレートケーキだけを愉しんで!
・2種類のチョコで仕上げたチョコプディング
・カカオが香るココアスポンジ
・軽い食感のホイップクリーム
・クルミ、デーツ、ココナッツ、ココア、蜂蜜が入ったオリジナルタルト生地
4層仕立てのケーキ。それぞれの色合いがわかる断面が、チョコレートケーキの深い味わいを演出している。
②チョコレートの香りが特徴の温かいフルーツシロップを、冷たいケーキと一緒に味わって!
チョコレートと相性のよい5種類のフルーツ(いちご、オレンジ、バナナ、キウイ、ダークチェリー)にカカオニブを加え、温かいフルーツシロップに仕上げたもの。
そのまま召し上がるのはもちろん、ケーキのソースとして冷たいチョコレートケーキにかけて頂くと、より口溶けが良くなめらかな味わいが愉しめる!
③カップに残ったフルーツシロップに、お好みの紅茶を注いで“フルーツティー”としても◎
グラスにフルーツシロップを残し、お好みの紅茶を注いで少し時間を置けばフルーツティーに変身!
たっぷりのシロップに注ぐのが、美味しいフルーツティーを愉しむポイント。
定番のブレンドティーやアールグレイなどを、セットドリンクでチョイスするのがおすすめ。自分好みの紅茶を合わせて愉しんでみてはいかが?
好みの紅茶をチョイス!こんなに選べるティーセット
・ウィンター アップルティー(数量限定)
・ウィンター ショコラティー(数量限定)
・アフタヌーンティー
・ダージリン
・アッサム
・アイスティー
・アールグレイ
・カフェインレスティー アールグレイ
↓↓こちらはプラス¥100のメニュー↓↓
・スイートフルーツティー
・アップルジンジャーハーバルティー
・グリーンハーブティー
・シトラスジンジャーティーソーダ
・オレンジアイスティー
・チャイ
・チャイクリームフロート
▪️メニュー概要
メニュー名:ウィンター フルーツチョコレートケーキ
価格:940円(税込)/紅茶付き1,480円(税込)
提供期間:1/7(木)~2/24(水)
提供店舗:『アフタヌーンティー・ティールーム』各店にて
※一部店舗では取り扱いが無い場合があります。
※店舗により価格が異なります。
WEB:http://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/winter_fruits_chocolate_cake/
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