フランス・シャンパーニュ地方産の上質な麦芽を使用し、厳選された3種のホップのそれぞれの個性を引き出し、調和させることで、口に含んだ瞬間に広がる華やかな薫りと、ヱビスらしい上質なコク、清々しい味わいに仕上げられた。
「ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間＜樽生＞」は、YEBISU BAR全店で販売。数量限定なのでお早めに！
ホップは、ニュージーランド・ネルソン地方産の白ワインのような薫りを有する品種「ネルソンソーヴィン」をふんだんに使用。そして伝統的なホップ産地ドイツ・ハラタウ地方の薫り高い品種「ハラタウブラン」と上質な苦味の伝統種「ハラタウトラディション」も一部使用している。（※注：樽生提供イメージ写真の色合いは、実物と異なる場合があります。）
砂肝とブラウンマッシュルームのアヒージョ（￥800）
ヱビスの味を引き立てる多彩なマリアージュ。樽生ビールの種類は「ヱビス（￥525）」、「ヱビス プレミアムブラック（￥525）」、「ヱビス・プレミアムミックス（￥600）」、「琥珀ヱビス（￥525）」、「ヱビス スタウト クリーミートップ（￥620）」。
こちらがビアカクテル。写真左より順に「選べるレッドアイ」、「ヱビス・ザ・マンゴー」、「パープルルージュ」、「かぼすの時間」、「桃小町」、「クリーミーヨーグルト」、「百花繚乱」と、バリエーションも豊富に揃う。こちらは全て￥560で提供される。
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