2016.01.15

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

#ハンバーガー

多くのホテルでメニューに並ぶ、“クラブハウスサンドイッチ”。

トーストしたパンに、ベーコン、ターキー、レタス、トマト、マヨネーズを挟んで、3枚のパンを用いた3段重ねという典型的なレシピに基づいてはいるものの、個性はさまざま。

ここでは、都内を代表する15のホテルのクラブハウスサンドイッチを徹底比較！ホテルならではのちょっとリッチな味わい、好みを見つけて試してみては？

ジューシーなチキンが主役
オールデイダイニング『グランドキッチン』
＠パレスホテル東京

じっくりと焼き上げたチキンがパンから溢れそうなほどのボリューム。

カリッとグリルしたベーコン、たまご、トマト、レタスを香ばしくトーストしたパンで挟んでいる。ビールとの相性もこのうえない。￥2,100。

リッチなたまごの存在感が◎
『ザ・ラウンジ by アマン』＠アマン東京

低温調理した鳥取県産大山鶏の胸肉に、アボカドをプラスした味わい深いサンドイッチ。

サイドメニューとして、フレンチフライ、ポテトウェッジ、ベジタブルチップス、グリーンサラダのいずれかが選べる。￥2,600。

パンの種類が選べるサービスも
『ザ・ロビーラウンジ』＠シャングリ・ラホテル東京

パンはトーストした全粒粉パン、またはホワイトブレッドから選べる。

肉厚な鶏胸肉のグリル、たまご、クリスピーベーコン、トマト、レタスをサンドしている。フレンチフライ、ミニサラダまたは本日のスープ付き。￥2,592。

具材の絶妙なバランス
『マンダリンバー』、『オリエンタルラウンジ』
＠マンダリンオリエンタル東京

具材は、目玉焼き、ベーコン、ハニーハム、グリルチキン、トマト、レタス、チェダーチーズ。

香ばしく焼き上げた薄めのトーストでギュッとサンドしていて、食べやすいのも嬉しい。￥2,916。

自家製マヨネーズがポイント
コンチネンタルダイニング『ザ・ロビー』
＠ザ・ペニンシュラ東京

定番の具材にアボカドを入れることでまろやかさとコクを演出。

ゆっくり香りを移したニンニクのコンフィを加えたマヨネーズなど、各素材にも手間暇かけている。スリムで食べやすい上品なサイズ。￥2,400。

隠し味はウスターソース!?ホテルのこだわりが光るサンドイッチ、続きます！

この記事で紹介したお店

グランドキッチン／パレスホテル東京

Area gold

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

I restaurant mini

各国料理

ザ・ラウンジバイアマン／アマン東京

Area gold

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

I restaurant mini

BAR

ザ・ロビーラウンジ／シャングリ・ラホテル東京

Area gold

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

I restaurant mini

ラウンジ

マンダリンバー／マンダリンオリエンタル東京

Area gold

日本橋

I restaurant mini

BAR

ザ・ロビー／ザ・ペニンシュラ東京

Area gold

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

I restaurant mini

BAR

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