人気モデル・市川紗椰が激推し!西麻布・六本木の極旨ハンバーグ4選

おろしポン酢で味わう、やみつき和牛ハンバーグ(ごはん、味噌汁、小鉢2種、サラダ、漬物付き)。ハンバーグの通常サイズは150gだが、200g、250gとサイズ変更のリクエストはOK

ランチ限定〝やみつき〞の味
『御曹司 きよやす邸』

ジューシーで柔らかな肉質と、和牛ならではのまろやかな風味が、ハンバーグ好きの心をがっちり掴んでいるのが、ランチのハンバーグ。

夜は鉄板焼きがウリの店で、サーロインやフィレのステーキがメイン料理だが、その上質な肉を使ったこの名物ハンバーグは、ランチだけで提供されるお楽しみというわけだ。

粗挽きと細挽き、大きさの異なる挽き肉をしっかり混ぜ合わせることによって、内部にたっぷりの肉汁が留まる。香ばしく焼かれたこのハンバーグに箸を入れる瞬間は、何とも言えない喜びを味わえる。

調理場が見える掘りごたつカウンターやテーブル席など、個室も充実

「全個室のお店で、夜は接待に使う人が多いようです。私が行くのはランチ。柔らかめのハンバーグを特製ソースとポン酢の2種のソースでいただきます。付け合わせもたっぷりで、CPが高いのもうれしいですね。」

■プロフィール
市川紗椰 数々の女性誌、広告やCMで活躍する人気モデル。ロックからアニメ、鉄道に至るまで幅広いジャンルに精通。自他ともに認める健康オタクでもあり、著書『モデル市川紗椰の毒だし「美腸」スムージー』(¥1,296/集英社)では美しさの秘訣である美腸ライフを紹介している。


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