2016.01.14

1月15日 10時予約開始！2年連続30分で完売のCASINOチョコでいざ勝負

■購入方法詳細

販売場所：セルリアンタワー東急ホテル（渋谷区桜丘町26-1）『ペストリーショップ』（LBF）
営業時間：10:00～21:00
予約期間：1/15(金)10:00～2/13(土)
お渡し日：2/1(月)～2/14(日)

ご予約・お問い合わせ：03-3476-3000（代表）
インターネット予約：https://www.ceruleantower-hotel.com/info/post/2015-1.html

※「CASINO 2016～運命のいたずら～」は、1名さま1点まで。
1/15(金)10:00より、電話のみでのご予約となります。
※「セルリアン・セレクション」「セルリアン・アソート」はインターネットでも予約可能。

シェフパティシエ牧野太志氏プロフィール

パリやルクセンブルグの銘店にて修行後、2003年9月、セルリアンタワー東急ホテルのシェフパティシエに就任。各レストランやラウンジ、宴会や結婚式で提供しているホテル内の全てのデザート部門のプロデュースを担っている。

2007年その技術と感性が認められ、「アンドレ・ルコント杯」にて優勝。さまざまなお客さまが色々な目的で集まる”ホテルのパティシエ”であることにこだわり「お菓子作りが化学を学ぶように楽しい」と語る。季節感やオリジナリティを追求した斬新なスイーツを紹介している。

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