鍋を食うなら断然"肉鍋"!この肉鍋が旨すぎる鶏・鴨・ジビエ鍋5選

  • 鶏鍋-しゃんなべ-・1人前~

  • 鳥すきやき・1人前~

  • 野生真鴨×バルバリー鴨のしゃぶしゃぶ

  • 鍋に入るのは、大山どりのもも肉とつくね(写真は2人前)。大山どりは、生後28日以降は抗生物質を使わずに育てられたもので、臭みのない、すっきりとした旨みが持ち味

  • ジビエその①【猪肉】いのしし鍋 しゃぶしゃぶ
    ※時期などによって、メニューの変動あり。

  • ジビエその②【羊肉】白湯紅油鍋

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