2017.11.23

ここのルームサービスのカレーが旨すぎる！絶品ホテルカレー3傑

ルームサービスのカレーは、宿泊者だけの特権メニュー。
部屋で気がねなく食べるそのカレーの内容は、ホテルの個性や気配りを如実に表すものだった！
そんな、ホテルならではの上質な絶品カレー３皿をご紹介！

『パレスホテル東京』の
"海老＆帆立貝のカレーライス"

ココット鍋に魚介の旨みがギッシリ

レストランのように、厨房からすぐさま料理が出てくるのがルームサービスの理想。しかし実際のところ、動線などの関係で、それはちょっと難しい話。そんなルームサービスのジレンマを克服するのが、「パレスホテル東京」のカレーである。

オーダーされたカレーはひとつずつストウブのココット鍋で調理さ......

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