ひき肉とご飯はなぜこんなに合う!? 旨さ無限増幅なひき肉ライス4選

  • 本国タイでは豚肉やシーフードなど、色々な素材で作られるガパオ。この店では鶏ひき肉を使用する。にんにくと唐辛子はたっぷり、でも香りも辛さも絶妙な塩梅!

  • 美しい佇まいに、多大な手間ヒマが秘められている。ひと口食べれば、鮮烈なスパイスの香りにノックダウン。バーながら、このカレー目当ての客が絶えないのだとか。¥940

  • ひき肉の魅力を余すことなく表現したいと開発された、唯一無二のメニュー。¥850(スープ付き。写真はゆで卵、チェダーチーズ、トマトの「少年の夢」トッピング+¥150)

  • 大きめの豚バラとひき肉を、五香粉(ウーシャンフェン)が香るタレで味付けして、ご飯にオン。現地流に、煮卵と高菜漬けが添えられる。¥648(ランチのみ税込¥600)

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