2015.10.29
『資生堂パーラー』のクラブクロケット トマトソース
編集部員 鮓谷裕美子選
ご褒美飯です。
『資生堂パーラー』のクラブクロケットはひとりで食べにいきます。注文し終えて、ふとまわりを見渡すと、私と同じように『資生堂パーラー』と対峙するおひとりさまが必ずひとりはいらっしゃいます。
柔肌にナイフを差し込むサクッっとした音と感触は誰かと話しながらよりも、やはり孤独に。徹頭徹尾、これはひとりで楽しみたい揚げ物です。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
『POMMES PROST』のベルギーフライドポテト
副編集長 昌保博之選
揚げものといえば、フライドポテト。おすすめなのは、代官山駅から5分ほど歩いたところにある『POMMES PROST』というベルギーフライドポテト専門店。代官山散策のちょっとした休憩にもってこいお店だ。
なんといってもここはディップの種類が豊富。ベジタブルチーズ、アンチョビマヨネーズ、明太子マヨネーズなど全14種類から選ぶことができる。なかでも僕がおすすめしたいのは、グリーンカレーのディップ。スパイシーでまろやかなグリーンカレーがポテトと相性抜群で次々と手が伸びてしまう。
この季節、少し肌寒い日でもオープンテラスでほかほかの揚げたてフライドポテトを食べながらお酒を飲むのも気持ちがいい。もちろんブランケットも用意されているので、女性は嬉しいかと。
『楽万コロッケ店』のずわい蟹のプレミアムクリームコロッケ
編集部員 船山壮太選
「こんなコロッケ店が家の近くにあったらいいのになぁ」と思ってやまないのが、麻布十番や白金にある『楽万コロッケ店』。いつも、店の近くを通るとついつい購入して、(お行儀悪いけど)道中にパクパクしてしまう。
一番人気は和牛を惜しげもなく使った「和牛たっぷり特上コロッケ」。こちらも最高に美味しいのだが、私が愛するのが「ずわい蟹のプレミアムクリームコロッケ(¥334)」。築地で仕入れた生きたズワイガニを丸ごとボイルし、蟹身をほぐしてたんまり投入。それだけでもきっと十二分にうまいのだが、こちらではそこに蟹味噌を加え風味をプラスしている。
元来、カニクリームコロッケといえば、「カニどこ!?」とその含有量の少なさに驚くことが多いが、こちらは逆に「カニだらけ!」とうれしい悲鳴を上げずにはいられない。自家製の昆布塩を付ければ微かな風味が加わり、味わいはさらに進化。
ソースをなんてまったく必要なし。素の“あげもの”として最高クラスの逸品である。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
楽万コロッケ店
おすすめ記事
2016.02.07
絶対に喜ばれるテッパン手土産
差のつく「ホンモノ」を渡せ!超人気チョコバウムと限定トリュフ
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2020.03.07
神楽坂で大人が満足できる、おしゃれデート!
神楽坂で最も映える石畳の先に、連日満席のスパニッシュがあった!
2018.09.13
見た目はステーキ、味はすき焼き!?広尾の一軒家で楽しめる仰天のコースが旨すぎた!
2021.04.09
奥渋谷エリアの隠れ家
「今夜はひとり気ままに、ワインと美食を楽しみたい!」大人がふらっと訪れる、憩いのビストロ
2017.03.22
高垣麗子の美チャージディナー
貴方は食べたことある?美人モデルが愛してやまない都内屈指の絶品カレー店3選!
2016.04.26
吉田 類の“東カレ的”最新酒場放浪記
酒場詩人・吉田 類が今宵も放浪!人気バルでご機嫌ナイト
2015.08.05
醤油にオイルにハチミツまで!魅惑の燻製調味料3選
2018.12.24
「行きつけのバー」でよく会う男。他の常連さんには内緒で、初めての二人きりの夜
2018.09.26
デート、接待、女子同士のサク飲みまで。5人の丸の内OLがリアルに使うレストラン5軒!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選
この記事へのコメント