2015.10.24
秋季限定!
香り高い茶葉と上質な生クリーム「マロンシャンテリー アールグレイ」
シンプルながら思わずはっとしてゴクリな逸品・マロンシャンテリー。
秋季限定商品として販売されている「マロンシャンテリー アールグレイ」は、東京會舘の伝統スイーツだ。
香り豊かな逸品
「マロンシャンテリー」は東京會舘を代表する定番スイーツ。日本の洋菓子の祖と言われる東京會舘初代製菓長の故・勝目清鷹氏が1950年頃に日本人向けにアレンジしたものだ。マロンと生クリームだけのシンプルなつくりだけに、パティシエの腕がダイレクトにあらわれるという。
今秋限定販売は「マロンシャンテリー アールグレイ」はアールグレイの葉をクリームに漬け、じっくり丁寧に味と香りを引き出したもの。定番のマロンシャンテリーと同じように、裏ごしした栗の甘露煮もしっかり入っている。香り高い茶葉と上質な生クリームを絶妙に掛け合わせた味わいはまるで、ロイヤルミルクティーのよう。ほんのり栗色を帯び白いプレートに映える秋らしい姿だ。
思わず、食する時に背筋がピンとしてしまいそうな正統派スイーツだが、一口食べるとゆったり・ほっこりした気分にさせてくれる。
「マロンシャンテリー アールグレイ」はイートイン、お持ち帰りともに9/1(火)~10/31(土)の2か月間楽しめる。
さらに「プティフール」も秋限定の商品が登場。
さつまいも&マロン&かぼちゃと秋の味覚ゴールデントリオがそろい踏み!
箱を開けると両サイドには、さつまいもと紅茶の2種類のパウンドケーキが3個ずつ鎮座。中央は、マロンクリームをサンドしチョコレートコーティングされたマロンクッキーと黄色が鮮やかなパンプキンクッキー、フランボワーズクリームをサンドしたクッキーが各2個ずつ、合計12個が整然と入っている。見た目も華やかなひと箱は、絶対はずさない手土産としてオススメだ。
※丸の内本館は、現在建て替えのため休館中だが、東京會舘グループの各店(下記参照)でいただける。
■概要
【マロンシャンテリー アールグレイ】
価格:980円(税込、イートインはサービス料別)
販売期間:9/1(火)~10/31(土)
販売場所:
*浜松町東京會舘レストランレインボー
(港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービル39F)
http://www.kaikan.co.jp/branch/rainbow/index.html
*如水会館 カフェ&パブ マーキュリー
(千代田区一ッ橋2-1-1)
http://www.kaikan.co.jp/josui/restaurant/
mercury/index.html
*富国ビル営業所 ロッシニ
(千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビル 1F)
http://www.kaikan.co.jp/branch/fukoku/restaurant/
rossini_index.html
*大手町 レストラン ベラージュ
(千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル21F LEVEL XXI(レベル21)
http://www.kaikan.co.jp/xxi/restaurant/index.html
*銀座スカイラウンジ
(千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館15階)
http://www.kaikan.co.jp/branch/skylounge/index.html
【プティフール・ド・オートン】
価格:1,620円(税込)
販売期間:2015年9月1日(火)~12月15日(火)
販売場所&問合せTEL
*スウィートプラザ帝劇ビル店 (03-3213-8007)
*東京駅一番街店 (03-5222-6633)
*日本橋三越本店地下1階 (03-3241-3311)
*オンラインショップ
http://www.tokyokaikan-shop.jp/
おすすめ記事
2016.08.31
知っていたら絶対自慢できる魅惑の“限定”レストラン4選
- PR
2024.11.20
銀座で女性と過ごす夜。アイリッシュウイスキーが引き寄せた、2人だけの密やかな高揚とは
2017.06.16
東カレ読者が最もデートで使うエリア・銀座でデートに使える名店
銀座一丁目を深く知る!普段デートでガッチリ使いたい7店
2015.07.31
タイ料理でデートしタイ!ならばこのお洒落タイレストラン3選
- PR
2024.11.18
総勢100名に当たる!西友&東急ストアで「スプリングバレー」を買って東カレ厳選グルメをもらおう!
- PR
2024.11.21
クリスマスは絶景を望むホテルデートへ!彼女がワッと喜ぶ、とっておきの夜を丸の内で過ごすなら…
2018.04.03
白米を我慢しない
恵比寿に『いぐち』の新店がオープン!最高峰のお米を主役にした、次世代の人気店間違いなしのお店だ!
2022.11.02
「三宿」にまた通いたくなる、大人のグルメ4選!この街にしかない逸品と出合える
2015.12.29
2015年ヒット記事総集編:極上グルメレシピシリーズ7選
2018.03.08
永久保存版B級グルメ
行列の半数以上が女性!軽い衣でぺろりと完食できちゃう絶品ロースかつ!
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
この記事へのコメント