伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!

Q4.シングル、ダブル以外のツウな分量の頼み方はありますか?

ストレートに水を1対1(0.8)の割合で入れる「トワイスアップ」という呑み方が、最近増えています。よりウイスキーを美味しく味わうには、アルコール度数を20数度に落としたほうがいいんです。最初ストレート、少しづつ水を足していく……、こんな呑み方はいかがでしょうか?

Q5.初見で、「コイツできる!」と思わせるコーディネートはありますか?

持っているモノやコーディネートよりもその扱いが気になりますね。良いネクタイをされていても、結び方や状態で印象は変わりますから。それと着こなしですかね。良いもの悪いもの云々よりも、その人に馴染んでいるか? 不自然ではないか? そういうことのほうが目に付きやすいですね。

Q6.ボトルキープをすると、(ぶっちゃけて)良いことはありますか?

キープできる店なら、ショットで呑むよりお安くなると思います。ただし最近のショットバーでは、キープできないお店も増えてきていますね。良いことは、他には特にないと思いますよ。

Q7.人によって違いますが……、プロの目で見て酒の適量は?

たとえば、つい大きな声をあげてしまったときなどに、周りの方が迷惑がっているんじゃないか、と判断できるぐらいの理性は保っていただけると助かります。せっかく同じ時間に同じ店で呑んでらっしゃるのですから、協調性を失わなければ、みなさん楽しく過ごしていただけるのではないでしょうか。

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