2015.09.23
誰にでも時に無性に食べたくなるメニューがあるだろう。たいてい、そういうものってジャンクな料理だったりするもの。いい大人が毎日ジャンクフードを食べるわけにはいかないが、たまの休日にはB級グルメに酔いしれる、なんていうのもありだろう。
そこでご紹介したいのが、東中野の中華料理店『大盛軒』の鉄板麺だ。“鉄板麺”と聞くと「焼きそば的なメニュー?」と思いがちだが、全く違う。写真のように鉄板焼きとラーメンがセットで、鉄板麺なのだ。
それにごはんが付いて880円。かなり炭水化物祭りだが、満足感はハンパない。
なんといっても食べ方が楽しいのが、この鉄板焼き。直径17cmほどの鉄鍋に大量のキャベツ、そして豚バラ肉がたっぷり乗り、湯気がもうもうとして運ばれてくる。
まずは鍋の具の中央に窪みをつけ、生卵を割り入れる。そしてカリカリのニンニクと、なんとタバスコをこれでもか!というほどにドバッとかける。それを素早くかき混ぜれば、完成するのだ。
ちょっと酸味のある特製のタレがアクセントとなり、見た目以上に、実はあっさり。
中華料理店なのに、大きいサイズのタバスコが、コショウや醤油と同じテンションで各テーブルに置かれている。
タバスコを大量に投入すれば、もはや中華料理にあらず。唯一無二の鉄板焼きが完成するのだ!
もちろん鉄板焼きの具はオンザライスでもOK!普通盛りでもどんぶりにすり切りいっぱいのごはんだが、鉄板焼きの魔味によって、みるみるうちに減っていく!
ボリューム満点!満腹、満足。漢メシの典型的なパターンだろう。
そして半ラーメンなのだが、これが侮れない。やや太めの麺に醤油味の中華スープ、そして海苔とネギというシンプルな一杯だが、これが非常に深い味わい。
さすがは東中野の名店中華、ラーメンへの強いこだわりが感じられる。けっして半ラーメンはおまけ、ではない。鉄板焼きが主役ならば、半ラーメンは名脇役(それも渋い)といえるだろう。
東中野駅から徒歩10秒!東口南階段を下りてすぐ!そう、本当に駅近なのだ!!!
新宿あたりに用事があったら、是非に東中野まで足を運んでもらいたい。年末年始以外は年中無休!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
大盛軒
おすすめ記事
2022.10.24
この店なら、絶対お忍びデートが成功する!サプライズな美味しさに震える穴場イタリアン
- PR
2024.03.28
「運転中、彼の●●なところにキュン!?」ドライブデートに関する東カレ女子の赤裸々な本音
2019.03.09
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
かぶりついた時の肉汁が凄い!モチモチ皮に餡ぎっしりのボリューム餃子が旨すぎた!
2017.11.06
あなたも買える!芸能人に大人気のロケ弁ベスト6!
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2018.02.05
「今日は和食」な気分
34歳の若き店主が腕を振るう!一生涯通うかもしれない神楽坂の和食店と出合う!
2015.07.31
米抜きダイエット中の貴方を必ず挫折させるオムライス
2020.02.05
東京で確実に美味い寿司はここだ!
銀座で雅な寿司を頂ける名店!京都の芸妓はんだった女将のおもてなしが素晴らしい!
2016.11.09
銀座のバーテンダーたちに聞いた「男女のトラブルあるある7選」
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント