2015.09.25
もうひとつの在来野菜とは、品種改良されていない昔ながらの野菜のこと。甘み、渋み、苦みなど、品種本来の味が備わっているのが特徴。
旬の無農薬在来野菜だけを使ったサラダは、植物の生命力がみなぎる力強い味と香りが魅力的だ。
この2大名物を味わうためにも、訪れる価値のあるお店だ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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