2015.09.10
スムージーでもコールドプレスでもない、ゴロっとした野菜やフルーツの食感を楽しむジュースが流行の兆しを見せている。
その新感覚ジュースを提供するジュースバー「GREENS OMOTESANDO」が流行発信地・表参道に9/10(木)~11/1(日)まで期間限定でオープン!!
しかも本日、オープン当日の9/10は、お一人様1本を無料で試飲できるFREE DAYを開催!!これは行くしかない!
情報感度の高い読者なら一度は耳にしたことがあるだろうコールドプレスジュースやスムージー。
製法は違うが、いずれもフレッシュな野菜やフルーツを材料にした生ジュースで、健康志向が高い人やダイエット中の方、美しさを追求するセレブ達に大人気のものだ。
それらはいずれも、ジュースバーや既製品ボトルで購入する際、けっこうお高い料金がかかるのである。
そこに満を持して一石を投じたのが、トマトジュースや野菜ジュースで名高い老舗飲料メーカーKAGOME。
独自の製法で鮮度抜群&美味しさを追求した“生鮮飲料”GREENSを提供する「GREENS OMOTESANDO」をオープンさせた。
店内は黒を基調とし、開放的な調理場を設けたライブ感溢れる内装。スタンドでは、専門スタッフが新鮮素材を使ってその場でGREENSを作る。
ゲストは、五感でGREENSの鮮度を体感できる工夫がなされている。
各480円(税込)提供されるGREENSは全部で4種類。
それでは早速各4種類の味についてレポート!
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ