これぞ元祖洋菓子！秋限定マロンシャンテリーが東京會舘に登場

香り豊かな逸品

「マロンシャンテリー」は東京會舘を代表する定番スイーツ。日本の洋菓子の祖と言われる東京會舘初代製菓長の故・勝目清鷹氏が1950年頃に日本人向けにアレンジしたものだ。マロンと生クリームだけのシンプルなつくりだけに、パティシエの腕がダイレクトにあらわれるという。

今秋限定販売は「マロンシャンテリー　アールグレイ」はアールグレイの葉をクリームに漬け、じっくり丁寧に味と香りを引き出したもの。定番のマロンシャンテリーと同じように、裏ごしした栗の甘露煮もしっかり入っている。香り高い茶葉と上質な生クリームを絶妙に掛け合わせた味わいはまるで、ロイヤルミルクティーのよう。ほんのり栗色を帯び白いプレートに映える秋らしい姿だ。

思わず、食する時に背筋がピンとしてしまいそうな正統派スイーツだが、一口食べるとゆったり・ほっこりした気分にさせてくれる。
「マロンシャンテリー　アールグレイ」はイートイン、お持ち帰りともに9/1（火）～10/31（土）の2か月間楽しめる。

さらに「プティフール」も秋限定の商品が登場。
さつまいも＆マロン＆かぼちゃと秋の味覚ゴールデントリオがそろい踏み！
箱を開けると両サイドには、さつまいもと紅茶の2種類のパウンドケーキが3個ずつ鎮座。中央は、マロンクリームをサンドしチョコレートコーティングされたマロンクッキーと黄色が鮮やかなパンプキンクッキー、フランボワーズクリームをサンドしたクッキーが各2個ずつ、合計12個が整然と入っている。見た目も華やかなひと箱は、絶対はずさない手土産としてオススメだ。

※丸の内本館は、現在建て替えのため休館中だが、東京會舘グループの各店（下記参照）でいただける。

■概要

【マロンシャンテリー　アールグレイ】
価格：980円（税込、イートインはサービス料別）
販売期間：9/1（火）～10/31（土）
販売場所：
＊浜松町東京會舘レストランレインボー
（港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービル39F）
　http://www.kaikan.co.jp/branch/rainbow/index.html
＊如水会館　カフェ＆パブ マーキュリー
（千代田区一ッ橋2-1-1）
　http://www.kaikan.co.jp/josui/restaurant/
　　mercury/index.html
　＊富国ビル営業所　ロッシニ
（千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビル 1F）
　http://www.kaikan.co.jp/branch/fukoku/restaurant/
　rossini_index.html
＊大手町　レストラン ベラージュ
（千代田区大手町2-2-2　アーバンネット大手町ビル21F LEVEL XXI(レベル21)
　http://www.kaikan.co.jp/xxi/restaurant/index.html
＊銀座スカイラウンジ
（千代田区有楽町2-10-1　東京交通会館15階）
　http://www.kaikan.co.jp/branch/skylounge/index.html

【プティフール・ド・オートン】
価格：1,620円(税込)
販売期間：2015年9月1日(火)～12月15日(火)
　販売場所＆問合せTEL
＊スウィートプラザ帝劇ビル店　(03-3213-8007)
＊東京駅一番街店　(03-5222-6633)
＊日本橋三越本店地下1階　(03-3241-3311)
＊オンラインショップ
　http://www.tokyokaikan-shop.jp/