知っていたら絶対自慢できる魅惑の“限定”レストラン4選

  • 最大4名までの特別席。ガラス張りの部屋からは、厨房が見渡せる

  • 他室同様、ごく普通のマンションの一室に見えて、実は……

  • 「お客さまから、料理の説明を求められることも多いんですよ」と高村さん

  • 手元がすべて、お客から見えるカウンター。丹念な仕事ぶりを見せることができるのは、自信の表れでもあろう

  • 個室もあり

  • 関東野菜10数種の"ドーム"コンソメ TOKYO-Xを忍ばせて。シェフのお任せコースディナーより

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