8/22,23開催!麻布十番納涼まつりの後にしっぽりできるバー6店

夏仕様のアイスカクテル、アイリッシュコーヒーとスイカのモヒート

『ミクソロジー バー ソース 2102』

目印は狸穴坂下にある司法書士事務所の看板。実はこちら、バーオーナーである関口氏の祖父が使っていた事務所を改装した隠れ家バー。

ウリは旬の果物や野菜で作るミクソロジーカクテルと、特注焙煎した豆を使ったアイリッシュコーヒーのカクテル。

「コーヒーはフルーツ以上に鮮度や香りがデリケート」とチーフバーテンダーの大渕氏。繊細な技術でミクソロジーの醍醐味を味わえる。

カクテルの味と香りを楽しむために全席禁煙

コーヒーカクテルの大会「ジャパンコーヒーイングッドスピリッツ」で優勝したチーフバーテンダーの大渕氏

シンプルな酒を宝石のように美しく一流の味に仕上げる。ギムレット、ガルフストリーム

『ザ バー オールド &ニュー アザブ』

麻布十番駅からほど近いビルにある、重厚感溢れる雰囲気のこちらは、2007年のオープンから地元人に愛されるオーセンティックなバー。

店主は、帝国ホテル 東京のオールドインペリアルはじめ17年間、政財界や海外VIP相手に酒を作り続けた草川知浩氏。VIPも納得の味と接客を気軽に味わえる。

カウンターでも寛げるチェアは店主の特注

草川氏はホテル勤務時代、迎賓館接客メンバーに選ばれ、アメリカやロシアなど6カ国以上の国賓の接客を経験

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