ビールがぐびぐびイケる!最高にアテが旨いバル・ビストロ8選

一部のクラフトビールは季節によって品ぞろえが変化。強いコクのものからさっぱりとした一杯まで、ビールを熟知したスタッフが個性の違いを吟味し、取り寄せる

木内酒造が手がけたオリジナルドラフトは秀逸『cafe 104.5』

この店でまず試していただきたいのは、木内酒造製造の104.5エールだ。清々しい苦みと、ホップの豊かな香りが特徴のこのビールは、各国で絶大なる支持を得る老舗酒造ならではの出来映え。

アテには、スパイスの効いたパテやソーセージらの自家製シャルキュトリーが相応しい。強い味わいの両者が素敵な出会いを果たし、“つまんではビール”の繰り返しが止まらない。

生ハム、コッパなど自家製シャルキュトリーが並べられたビアン・オールスターズ

山古志牛のローストビーフサラダ。新潟のブランド牛「山古志牛」のリブロースをローストビーフにした贅沢な一品。野菜は同じく新潟の松田農園のものを使用

ワールドビアカップなどにて受賞歴のある蔵元、木内酒造にオーダーした104.5エールをはじめ、各地のクラフトビール7種をドラフトでそろえる。充実したアテと組み合わせれば、味わいは無限大

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
Appstore logo Googleplay logo