2015.08.04
昔テレビで観た、大人が行く店はこういう店だった『和食亭 おかやす』
銀座のメインストリートは火灯し頃より、中央通りからその位置を移す。超高級店なら並木通り、庶民的な店ならばコリドー街へ。『和食亭 おかやす』はその間の数寄屋通りにある。
飲み屋ばかりが集まった小さな飲食ビルの中。知っている人しか寄せ付けない。排他的なロケーションはそれだけで敷居が高い。
けれどもメニューはおでんあり、ポテサラありの大衆派。なぁんだ、それならフツーに行けるじゃん、とはいかないところがやっぱり、銀座のお店でありまして……。
ハイエンドなようでカジュアルで。数寄屋通りという土地の気を吸ってか、その間にある店がココなのだ。
基本的には紹介制。女将、水野和香さんは長唄や清元といった邦楽の世界と縁が深い。そんなこともあって歌舞伎や日本舞踊など伝統芸能の関係者や花柳界のお姐さん方、財界人の常連が多いという。そんな人たちが好きなものを気楽につつく小料理屋と理解するのが正しい。
さて、このテの店にうまく馴染むにはどうしたらいいのか。まずはお金をきちんと支払うこと。なんて冗談はさておき、意外と普通に飲んだり食べたりするだけでOKらしい。
カウンターに並ぶおばんざいを指さしオーダーするうちに「これも美味しいよ」だなんて、いつの間にか隣の常連さんと会話してしまったり。そんな流れが自然に作られていくのもまた、クローズドな店ならではの空気である。
ちょこちょこっと突き出しが出てきて、季節のお造りだのコロッケだのを好き勝手に頼んで。ビールを熱燗に変えて。透き通った豚骨出汁に具の海老やアサリの旨みが加わった名物「長崎皿うどん」をモリモリ食べて。
他愛もないおしゃべりして過ぎていく時間が、なんともいえず愛おしくなる。そうだ。暖簾をくぐったら着物姿の女将がいて、寡黙で人の良い板さんがいて。まるで昭和のTVドラマに出てくるような小料理屋なのだ、この店は。
この記事で紹介したお店
和食亭 おかやす
おすすめ記事
2020.04.30
港区白金『今福』のおうちですき焼き&しゃぶしゃぶセットが楽しくて美味しい!
- PR
2024.03.28
「運転中、彼の●●なところにキュン!?」ドライブデートに関する東カレ女子の赤裸々な本音
2021.07.07
“お店選びのセンスの良さ”をアピールできる!中目黒デートで外せない名店7選
2021.08.19
“ホテルでおこもりステイ”が大人デートに最高の選択だ
都心から30分でリゾート気分を味わえるホテルが話題!潮風感じるテラスで最高の眺めを堪能
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2016.10.23
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ
ちくわアラビアータ!? プロが教える魔法のちくわレシピ3選
2017.03.20
吉田類の酔いどれ時事放談
“偉大なる酒場詩人”吉田類がトランプ政権に一言!「私にとっては対岸の火事です」
2018.02.04
奇跡のうにグルメ!箱うにがまるごと入った刺し盛りがすごい!
2019.08.10
東京駅でギリギリ購入OK!本日、帰省の直前でも買える手土産人気ベスト10!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント