2015.07.27
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
スパイスと食材の調和が生むインド貴族カリーの妙味『インド王侯貴族料理 ラージ(RAJ)新丸ビル店』
カリーソースの命、北海道のF1玉ねぎ、上質な桃太郎トマトを惜しみなく使用。化学調味料を一切使用せず、高度な浄水装置で作られた水と、一番搾り圧搾法によるなたね油、20種以上のスパイスと食材のハーモニーを大切にして作り出す。世界大会での賞も持つトップシェフたちが生み出すカリーは、それぞれの食材が主張しながらもきちんと調和。
1986年創業、インド貴族出身のオーナー・マホトラ氏のこだわりが詰まった味わいは、スパイシーでありながら奥からコクや旨みが現れる。本物だけが持つ奥深さを感じられるダイニングである。
食べる度にクセになる大阪の名カレーショップ『Indian Curry 丸の内店』
口に運んだ瞬間、ふわりと甘さが舌を包み、次の瞬間刺激的な辛さが押し寄せる。この一度食べるとクセになる不思議な感覚のカレー、大阪に本店が。たっぷりのスパイスに野菜やフルーツを使った味わいは創業者が考案したもの。
1947年の創業以来、守り続けるその味を楽しめるのは、関西以外ではこの丸の内店だけ!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
インデアンカレー 丸の内店
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