もう予約した? 世界的アート作品が並ぶ
完全予約制の鮨屋がオープン!

curated by
昌保 博之
  • このビルの2階にある隠れ家的な鮨屋の「鮨よしい」。

  • 「ここは、まな板のある場所だけが鮨屋になるという考え方でデザインしました」と、谷尻誠氏は語る。8mのロングテーブルにポツンと美しいまな板が置かれている。

  • 矢部裕二氏の握るこだわり抜いた極上の鮨をアートに囲まれながら食べることができる。

  • 小ぶりな鮨は絶品のひとこと。

  • 杉本博司の「水平線」。

  • フランツ・ヴェストの作品「Key」

  • 草間彌生の立体作品「Shoes」。

  • 書家の華雪の作品「月」。

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