2015.06.03
ANAインターコンチネンタルホテル東京内の日本料理「雲海」では、日本を代表する和牛三大ブランドと称される神戸ビーフ、松阪牛、近江牛をしゃぶしゃぶで食べ比べができる『日本三大和牛 神戸、松阪、近江の饗宴』を、肉の旨みをさらに引き立てるお奨めの赤ワインと合わせて頂けるフェアを実施中だ。
三大和牛をしゃぶしゃぶで提供することで、それぞれの肉質の特徴や食感、繊細な肉の旨みなどを五感で楽しんだり、3 種を食べ比べることで明確に分かるそれぞれの至高の味わいを体験できる。
そして、しゃぶしゃぶでの肉料理をより一層引き立てる飲み物として、米国カリフォルニア州のプレミアムワイン......
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