編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び Vol.2

星付きシェフふたりが夢の競演
『ブルガリ ホテルズ&リゾーツ・東京レストラン』へ!

35,000円という価格でありながら、9月開催分まで即日完売した「four hands creations」。星付きセレブリティシェフと、ルカシェフとのコラボを堪能してきた。

curated by
大槻 篤

手前がイル・レストランのルカシェフ。奥が今回来日したステーファノ・バイオッコシェフ。イケメンによるイタリアン対決!

ボンジョルノ! 風邪っぴき中のオーツキです。
体調は悪いが食欲ある! んなわけで、『ブルガリ ホテルズ&リゾーツ・東京レストラン』が企画する、「four hands creations」へ行って参りました。

本誌でもおなじみのルカ・ファンティンを軸に、マッシモ・ボットーラ、カルロ......


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