2025年に始動した、大人のための会員コミュニティ『東カレCONNECT』。
コミュニティの中では、様々なお店をはしごする“ホッピングツアー企画”を度々開催しています。
3回目となる今回のテーマは、世界に誇る日本の食文化・焼鳥。
「中目黒・鳥しきICHIMON＋人気店をはしご！焼鳥達人の会メンバーが案内」と題して、焼鳥に詳しいナビゲーターとともに3軒を巡ったイベントの模様をお伝えします！
ナビゲーターには、国内外の焼き鳥の名店と愛好家が集う完全招待制イベント「焼鳥達人の会」主催メンバーであり、音楽業界でも活躍する浅川真次さんをお迎えしました。
今回はホッピング企画史上最多となる22名のメンバーが参加。ご夫婦での参加や初参加の方も多く、会場内は期待と熱気に包まれました。
1軒目：焼き鳥×スパイスの化学反応『Bird Lab.』
まだ日の高い14時50分。中目黒に集まった一行がまず訪れたのは、予約困難店『鳥しき』の系譜を継ぎつつ、新しい試みに挑戦する『Bird Lab.（バードラボ）』です。
ここでは「焼き鳥＋エスニック」という斬新なスタイルを提案。
「ひなトロ串（パプリカとパクチーのソース）」や「ささみのセビーチェ」「エッグマサラ」といった、スパイスと技法が重なり合う一皿に参加者からは驚きの声が上がります。
初対面のメンバー同士も、
「このスパイスは何だろう？」
「焼き鳥の新しい扉が開いた！」
と、未知の味わいを共有することで自然と会話が弾み始めました。
2軒目：名店のDNAを噛み締める『中目黒 とりまち』
続いて向かったのは、同じく『鳥しき』系列でありながら、より大衆的な雰囲気で本家のエッセンスを楽しめる『中目黒 とりまち』。
ここでは王道の「THE・焼き鳥」を堪能しました。
絶妙な火入れの串（もも・砂肝）に加え、特製の鶏の煮込み、そして〆には名物「鳥しき そぼろ釜めし」が登場！
「鳥しきDNA」をしっかりと感じられるクオリティの高さに、美食家揃いの参加者も大満足の様子。
美味しい料理が潤滑油となり、テーブルごとの一体感はさらに強まっていきました。
3軒目：日本酒片手に会話も弾む！心地よい一体感に包まれた『リバーサイドヤオヤ』
最後は池尻大橋方面へ移動し、幅広い世代から人気の『リバーサイドヤオヤ』へ。
カジュアルで今どきな雰囲気の中、供されたのは「串2本（せせり・はらみ）」と「パリパリピーマン（メキシカンver）」「グリーンカレー春巻き」。
お酒が進むアテと共に、こちらでも日本酒を酌み交わす参加者が続出！
さらに、浅川さんのDJタイムで場を盛り上げるサプライズもありました。
美味しい焼き鳥と音楽、そして心地よいアルコール。
宴の盛り上がりはピークを迎え、店内は笑顔と高揚感に包まれました。
福岡出身の参加者が地元・福岡の焼き鳥事情について浅川さんと熱く語り合う場面や、最近結婚されたご夫婦が「指輪はどうすべきか」を他の参加者に相談するなど、人生の先輩・後輩としての交流も。
土曜日の昼下がりスタートということもあり、
「夜の予定の前に気軽に参加できる」
「この後もまだまだ飲める！」
という声が多く聞かれました。
イベント終了後も数名の参加者が浅川さんと共に二次会、三次会へと繰り出し、浅川さんから「大人のクラブでの遊び方」を伝授されるなど、夜更けまでディープな中目黒ナイトを楽しんだようです。
焼鳥ホッピング参加者のリアルな声をご紹介！
「大変楽しく、美味しく、友人も感激しておりました。編集部の皆様、どうもありがとうございました。引き続きどうぞよろしくお願いいたします」
「タクシー移動の手配に感動しました。 寒い日だったし酔いはじめていたので、とってもありがたかったです…！編集部の皆さんにいつも丁寧に案内をしていただき、とても楽しい時間を過ごせています。今回もありがとうございました！」
美食を楽しみ、共通の話題で盛り上がり、最後は仲間になる。
東カレCONNECTでは、今後も「大人の遊び場」を提供するイベントを企画してまいります。
また東カレCONNECTは今夏に本格ローンチ、会員様を再募集予定です。お楽しみにお待ちください！
焼鳥ホッピング案内人
浅川真次さん／焼鳥達人の会 主催メンバー
株式会社アーティマージュ代表として、m-floなど多くのアーティストのマネージメント・音楽制作を手がける。
自身もハウスユニットGTSのDJ GEEとして「Through The Fire」など数々のクラブヒットを連発。さらに新木場ageHaの取締役プロデューサーなども歴任。
プライベートでは“無類の焼鳥好き”として知られ、完全招待制の焼鳥フェス「焼鳥達人の会」（通称：トリタツ）の主催メンバー。
首都圏・関西の名だたる焼鳥店が集い、多くの食通達や音楽業界の焼鳥好きが参加する、プレミアム焼鳥コミュニティを運営している。
焼鳥ホッピング店舗一覧
Bird Lab.
【住所】
東京都目黒区青葉台1丁目25-6 JU JAPAN AOBADAI 5F
【公式HP】
https://torishiki-ichimon.jp/brand/#brand07
【Instagram】
https://www.instagram.com/torimachi_official/
中目黒 とりまち
【住所】
東京都目黒区上目黒3-6-5 中目ビル1F
【公式HP】
https://torishiki-ichimon.jp/brand/#brand09
【Instagram】
https://www.instagram.com/torimachi_official/
リバーサイドヤオヤ
【住所】
東京都目黒区東山3丁目1-3 1F
【Instagram】
https://www.instagram.com/riverside_yaoya/
