東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.149

暑~い夏はグルメで元気に!気軽に贈りたいサマーギフト10選

梅雨が明ければいよいよ本格的な夏到来。今年は猛暑日が多いとの予想がある。
暑~い夏に元気を与える、サマーギフトを贈ってみてはいかが?

※ギフトのご利用は「東カレセレクト」から。
※アプリ内「東カレストア」ではギフトのご利用は出来ません。

職人が手作業で、時間をかけて何度も練り続けることで生まれる無類のコシ

佐藤養助商店 稲庭干饂飩 贈答用化粧箱入り/価格:3,240円(税込)~

じっくりと4日間をかけ作り上げている「稲庭干饂飩」の特徴は、美しい艶と、強いコシ、そして喉越しの良さだ。

熟成を繰り返し、職人の手作業で何度も練り続けることで生地に、空気穴がたくさん含まれ、機械練りには不可能な強いコシが生まれるという。

伝統の味わいは、世代を問わず多くの方に愛される逸品。具沢山のうどんも絶品だが、まずは葱や山葵などの薬味で、つるりとした喉ごしと「稲庭干饂飩」独自の味わいをを堪能して頂けるサマーギフトにぴったりな逸品だ。

・稲庭干饂飩 贈答用化粧箱入り(100g×7)
■ご購入はこちら。(東カレセレクト)

・稲庭干饂飩 贈答用化粧箱入り(100g×13)
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きめ細かでやわらかジューシー!A5ランクの黒毛和牛を使った極上ローストビーフ

『WORLD DINER』黒毛和牛A5ランク極上ローストビーフ/価格:8,501円(税込)

産地やブランドにとらわれず、上質な肉だけを使用した『WORLD DINER』のローストビーフ。きめ細かでやわらかジューシーな味わいが特徴だ。

フライパンで表面を焼き、中に肉の旨みを閉じ込めた後、オーブンでじっくり焼き上げることで、噛めば噛むほど旨みの凝縮された肉汁がジュワっと口の中に広がる贅沢な仕上がりに。

数種類の野菜や果物を使用した『WORLD DINER』特製のソースは、肉の旨みを邪魔しない爽やかな口当たり。

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指定農場で徹底管理した静岡のブランド牛を
絶妙な下味&ローストで旨み凝縮!

たわら屋 静岡そだち 特撰ローストビーフ/価格:6,480円(税込)

上質な肉を家庭で手軽に味わえるようにと作られた、静岡県 たわら屋のローストビーフ。

こだわりの牛肉は、自然風土の大地に恵まれた静岡で育まれたブランド牛「静岡そだち」を使用。

肉の旨みを最大限に引き出すための下味は、まろやかな味わいを引き出す国産ニンニク、ミネラル豊富な貴重なヒマラヤ岩塩と少し甘みを感じるピンク岩塩を使用。

キツネ色になるまでしっかりと焼き上げた後は、オーブンでじっくりと時間をかけてロースト。凝縮した旨みがぎゅっと肉に染み渡り、常識を覆す味わいに。

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牛肉は、山形牛を100%使用!
キメ細やかな肉質と至極の食味

『人形町今半』黒毛和牛・合挽き 2種ハンバーグ詰合せ(各4個)/価格:4,320円(税込)

高級黒毛和牛の専門店『人形町今半』より、黒毛和牛100%&合挽ハンバーグセットがこちら。

牛肉は、山形牛を100%使用。牛脂にまで山形牛を使用する徹底ぶり。

山形牛は、山形県内において最も長く飼育された黒毛和種。山形の厳しい自然の中で 丹精込めて長期にわたり肥育された牛は、キメ細やかな肉質と食味の良さが特徴だ。

絶妙な炒め加減で甘みを引き出した北海道産玉ねぎを使用することで、山形牛の旨味を引き立たせている。加えて化学調味料・保存料・着色料を使用しないことによって、肉本来の自然な美味しさを極限まで追求した逸品だ。

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定番の「金格」、香ばしい「薫格」、コク深い「牛醤」!3種食べ比べセット

『格之進』岩手薫る格之進ハンバーグセット(各2個)/価格:4,199円(税込)

肉の端材は使わず、挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め丁寧に生産される『格之進』のハンバーグ。

そんな同店のハンバーグの定番ともいえる、厳選した国産牛と「白金豚」の合挽き「金格ハンバーグ」に、独自技術で冷凍のまま燻製し香ばしさをプラスした「薫格ハンバーグ」、オリジナル調味料「牛醤」を加えコク深く仕上げた「牛醤ハンバーグ」をセットに。

3種それぞれの味わいを食べ比べてお楽しみあれ。

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希少性の高い蟹を存分に堪能!専門店自慢の5種カニグルメセット

【東カレ限定】かに物語 Deep Sea Red Crab 厳選セット/価格:9,828円(税込)

希少性が高く“幻の蟹”と呼ばれているDeep Sea Red Crabの専門店『かに物語』の豪華5種セット。

ふっくらと肉厚な一本爪、オリーブオイルとガーリックでじっぐり煮込んだアヒージョ、出汁とトマトベースのスープを合わせ、様々な野菜とたっぷりの蟹のむき身を加え煮込んだ濃厚ビスク、蟹の身がぎっしり詰まったクラブケーキ、スパイシーな蟹のフレンチカレー。

カニ好きなら満足する事請け合いの逸品だ。

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焼、味、塩、香味干し!佐賀海苔を堪能し尽くす4種の贅沢セット

のり道楽 自慢の4種 詰め合わせセット (佐賀のり三昧 SZM-1747)/価格:2,624円(税込)

佐賀海苔の専門店『のり道楽』から、ギフトにぴったりな「焼海苔」、「味海苔」、「塩海苔」、「香味干し」の4種セットがこちら。

有明海で育った一番摘みの佐賀海苔を堪能し尽くすこちらのセットは、多種類を食べ比べたい方や、ギフトとして最適だ。

日本一の“海の畑”で育つ、旨みが凝縮された佐賀海苔を是非ともお試しあれ。

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色んな焼き菓子を試したいならコレ!
東カレ厳選・ACHO6種焼き菓子セット

神楽坂 ACHO 焼き菓子詰め合わせギフトセット/価格:3,424円(税込)

『ACHO』で人気の焼き菓子をバラエティ豊富に取りそろえた、東カレ厳選セットがこちら!

「オレンジマドレーヌ」、「バナナブレッド」、「メイプルソルトスコーン」、「スノーボールクッキー」、「エピスサブレ」、「ビスキュイクロッカンイチジク」の、計6種を堪能できるセットだ。

お世話になった方へのギフトや、ご自宅でのおもてなしスイーツとしてもおすすめ。

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しっとりなめらかな食感!和栗がごろごろと入った専門店のパウンドケーキ

『エニスモアガーデン』和栗のパウンドケーキ(桐箱入り)/7,580円(税込)

代官山・パウンドケーキ専門店『エニスモアガーデン』。

数ある種類の中でも、和栗ならではの上品な甘さで人気が高いのが「和栗のパウンドケーキ」だ。

ミルク本来の甘味と豊かな香りが特徴のイズニー発酵バターを使用した生地からは、熊本・愛媛・茨城産の栗を使った渋皮煮がごろごろと顔を出す。

さらに、まろやかな甘さときめ細かい口溶けが特徴の徳島産和三盆糖を使用し、素材本来の味わいを引き立てている。

桐箱入りで、和栗ならではの繊細で奥深い味わいは、大人への手土産やギフトに最適な逸品だ。

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糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース

North Farm Stock ミニトマトジュースセット/価格:3,085円(税込)

北海道産の「キャロル7」と呼ばれる品種のミニトマトを使用。
北海道の豊かな地が育んだ、糖度が高く果汁に富んだトマトであり、トマトならではの”青臭さ”が一切無い。

口に含めば、トマト本来の濃厚な味わいと自然な甘さがジューシーに広がる、何とも贅沢な一杯に仕上がっている。

開封したての新鮮な味わいをご堪能いただける小瓶セット。
良質な素材の実力を引き出した逸品、その味わいをぜひお試しあれ。

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