2022.04.17
東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.139今年もG.W.が近づいてきた。
お弁当を持ってピクニックや遠足に出かける方も多いのでは。
おにぎりにぴったりな海苔や具材、お弁当のおかずをご紹介。
丹念に焼き上げた「焼き海苔」、秘伝のタレを使用した「味付け海苔」
のり道楽 一番摘み 潮彩 /価格:4,140円(税込)
佐賀海苔の専門店『のり道楽』から、厳選した一番摘みの佐賀海苔だけを使用した「潮彩」の「焼」と「味」は、旅館やホテルの高級朝食用の海苔としても使われるほど上質な逸品。
「焼き海苔」は、香と味、口溶けのいい海苔を使い、一枚一枚丹念に焼き上げた海苔本来の旨みを楽しめる逸品。
「味付け海苔」は、焼き海苔に秘伝のタレで味付した、ちょっと贅沢な味わいの逸品。
お茶碗に盛った、あつあつのご飯をお箸で巻くのに最適な8切サイズ。セットは、「焼」のみ「味」のみ、「焼」「味」混同の3種類をご用意。
雲竜和紙で個別包装されているので、大切な方やこだわり派の方への贈り物にもおすすめ!
もっちり食感と、鼻にぬける竹の香りが
癖になる黒米入りヘルシーちまき!
吉田風中国家庭料理ジーテン 黒米入りちまき/【6個入り】価格:4,340円(税込)、【10個入り】6,500円(税込)
化学調味料を一切加えず、野菜中心のヘルシーな中国家庭料理を得意とする『ジーテン』は、代々木上原の隠れた名店。
この黒米入りちまきは、その『ジーテン』の人気メニューのひとつ。
干し海老や椎茸、醤油で煮込んだ豚肉を使い、丁寧に炊き込んだこのちまきは、もっちりとした食感と、鼻にぬける竹の香りが癖になる味わい。
サクサクの衣の中に、蟹の身がぎっしり詰まったクラブケーキ
かに物語 Deep Sea Red Crab クラブケーキ/価格:4,664円(税込)
希少性が高く“幻の蟹”と呼ばれている「まるずわいがに(Deep Sea Red Crab)」の専門店『かに物語』では、様々な蟹グルメを展開。
こちらは、サクサクの衣で、あふれんばかりの蟹の身を包み込んだ「クラブケーキ」。
具材のこね方にこだわり、ジューシーな食感と蟹の旨味を引き出している。ぎっしりと詰まった蟹の身は全体の35%という贅沢さ。(※原料仕込時)
シンプルにフライや多めの油で焼くだけでももちろん良いが、お好みのソースをかけてバリエーションを楽しむのも良し。
■ご購入はこちら。(東カレセレクト)
ゴマとナッツの風味豊か!特製「食べる香味ラー油」で炒めたちりめんじゃこの珍味
前田農園 ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味 2本セット/価格:2,520円(税込)
鳥取で三代続く『前田農園』では、自家栽培の野菜を取り入れた絶品珍味が人気。
こちらは、山陰のちりめんじゃこを素揚げし、カシューナッツ・クルミ・アーモンド・生姜・ニンニク・白葱などの素材を秘伝の配合で調味した、ゴマとナッツの風味豊かなピリ辛珍味に仕上げた逸品。
前田農園特製の「食べる香味ラー油」を使用することで風味が増し、食欲をそそる香りや食感が堪能できる。
■ご購入はこちら。(東カレセレクト)
自家栽培した砂丘ごぼうに、4種の味噌をブレンド。酒の肴にもぴったりの珍味
前田農園 ごぼう肉みそ 2本セット/価格:2,304円(税込)
前田農園が日本海の砂丘畑でじっくりと育てた砂丘ごぼうをたっぷり使用し、老舗のまるや八丁味噌など4種の味噌をブレンドした、「ごぼう肉みそ」。
しっかりと味噌の旨みが具材に染み込んだコク深い味わいとなっており、ご飯のお供や酒の肴として人気が高い逸品だ。
日本酒はもちろん、ワインとの相性も良いので、お酒好きにプレゼントしても喜ばれること請け合いだ。
■ご購入はこちら。(東カレセレクト)
インパクトのあるおしゃれなデザイン!
洋風テイストが新しい国産サヴァ缶
サヴァ缶 6缶アソートセット(5種)/価格:3,665円(税込)
国産サバを使用したオリジナルの洋風缶詰『サヴァ缶』の5種セット。
「オリーブオイル漬け」、「レモンバジル味」、「パプリカチリソース味」、「アクアパッツァ風」、「ブラックペッパー味」と、定番から新テイストまで、バラエティ豊かな味わいをセットに。
バケットにのせたり、サラダやパスタに加えたり、アレンジも自由自在。インパクトあるデザインは、キッチンを彩り、万一のための保存食としてもぴったりだ。
■ご購入はこちら。(東カレセレクト)
食欲をそそる麻婆風味!脇屋シェフ特製醤にじっくりとつけこんだ新しい味わいのたらこ
Wakiya 麻婆たらこ/価格:4,124円(税込)
『Wakiya』と北海道・鹿部町で40以上年続く「丸鮮道場水産」のとコラボにより誕生したのが、こちらの商品。
北海道噴火湾産のたらこを新鮮なうちに下漬けし、脇屋シェフ特製醤(ジャン)にじっくりとつけこんだ新しい味わいのたらこ。
熟成させた醤の深みのある味わいに、山椒の香りとスパイスがたらこ本来の美味しさをより引き立て、食欲をそそる。
■ご購入はこちら。(東カレセレクト)
この記事で紹介したお店
吉田風中国家庭料理 ジーテン
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