2022.02.18
自由が丘に店を構える「鶏匠」。落ち着きのある空間で、新鮮な鶏料理を存分に楽しむ事ができる。
そんな「鶏匠」は、“独⾃の解釈でつくりあげた新しい鶏料理を全国のご家庭で味わっていただきたい”という思いから、昨年よりオンラインショップを開設。主に徳島の地鶏である阿波尾鶏の様々な部位を使⽤した商品が揃っている。
今回は、そのオンラインショップから絶品鶏料理をご紹介!
日本一の生産量を誇る地鶏・阿波尾鶏が人気の理由とは
徳島県が開発したブランド地鶏で、有名な“阿波踊り”にちなんで名づけられた阿波尾鶏。歯ごたえがありながらやわらかく、しっかりとした旨味。焼き物、鍋物など料理を選ばず広く使えることで好まれている。
うまみ成分アミノ酸が豊富で、水から煮るとその出汁の美味しさが際立つのだとか。たんぱく質やコラーゲンなどの栄養素もたっぷりで、健康志向の方にもおすすめ!
ご自宅で地鶏を味わう、プチ贅沢。普段のお食事に、お酒のお供に…ぜひ堪能してみてはいかがだろうか。
「鶏匠」オンラインショップのおすすめ商品6品をご紹介!
■販売概要
販売先:鶏匠公式オンラインショップ
URL:https://tori-sho.jp/
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