2022.01.06
◆AFTER NOON TEA
価格:4,950円(税込)
ドイツ製のラバーウッドに1品1品丁寧につくられたデザートやスコーンなどの軽食と、当店オリジナルブレンドの淹れたてコーヒーが楽しめるアフタヌーンティー。
【内容】
・スープ
・ガトー6種
・セイボリー5種
・スコーン
・コーヒーor紅茶(フリードリンク)
※アラカルトメニューの提供はございません。
◆DINNER
価格:7,700円(税込・サ別)
イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。
毎月変わるメニューは、旬の食材や高級食材を惜しみなく使い、10品もの色々な料理をお届け。
どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」、シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさを提供してくれている。
“温故知新”を掛け合わせたこだわりのインテリアも魅力!
1日を通して様々な方のライフスタイルを演出するオールデイダイニング。窓一面から一望できる東京の景観と開放感を演出した天高の空間は、高級感を演出。インテリアにはナチュラルな素材である、木・石・土を各所にあしらい、モダンさとラグジュアリー感を調和させている。
料理・空間へのこだわりはもちろんのこと提供するお皿にもこだわり、食器は有田焼と並び400年の歴史をもつ「肥前吉田焼」を最新技術である3Dプリンターを使い、エレガントな中に歴史と“粋”な斬新さを感じる事ができる。
“温故知新” を掛け合わせた数々のテイストを、ぜひ体感してみては?
■新店概要
店名:RISTORANTE E’VOLTA – il cielo-
住所:中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア 16F
営業時間: <モーニング >6:30~10:00(L.O.9:30)
<ランチ>11:30~14:30(L.O.14:30/クローズ 16:00)
<カフェ>14:30~17:00(L.O.16:30)
<ディナー>17:30~23:00(コースL.O.20:30/アラカルト・ドリンクL.O.22:00)
電話番号: 03-3543-3381
席数:123席
HP:https://www.evolta.tokyo/
この記事で紹介したお店
リストランテ エボルタ イル チェーロ/三井ガーデンホテル銀座プレミア
おすすめ記事
2017.12.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
【11月新店まとめ】店の知識が古いと、はっきり言ってモテません。都内11月の新店を一挙ご紹介!
2015.08.11
「東カレ見ました」で全店一杯無料も!『西麻布横丁』の激旨メニュー7選
2019.10.20
“純白バター”を使用した上質スイーツが並ぶ、話題の西洋和菓子店!
- 関西
2018.04.11
大阪にスイーツ好きが殺到!モッチモチ食感のクレープが、ペロリと食べれてしまうほど美味しすぎる!
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
2016.04.15
『Shake Shack(シェイクシャック)』2号店がアトレ恵比寿西館にオープン!
2016.08.02
今週の激辛!
実食ルポ!東京進出の味仙の激辛ラーメンを食べてきた!
2017.10.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
【9月新店まとめ】NYでミシュラン獲得のタイ料理店の初上陸から、六本木の深夜デートの鉄板店まで。都内新店を一挙ご紹介!
2022.06.19
濃厚な大人の味わいがたまらない!超人気パティシエが手掛ける贅沢スイーツ
2016.07.19
品川駅の利用者は必見!駅前にOPENしたNYスタイルの複合飲食施設が熱い!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!