東カレ推薦! 今月の行くべき店 Vol.55

名店のDNAを受け継ぐ鮨から、最高級のタレ焼肉まで!最旬9店を一挙紹介

極上まぐろの食べ比べが楽しい!年末デートにオススメな、艶やかすぎる港区鮨

品川・五反田・目黒

この秋、高輪台に一軒の鮨店がオープンした。住宅街にポツンと佇むこの一軒は、暖簾や行燈も出ておらず、外観からは鮨店とはわからない。

一歩足を踏み入れると、ダウンライトが灯り、まるでバーのようなムーディーな雰囲気だ。

東京の鮨デートに、新たな風を吹きこむ一軒を紹介しよう。

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“ワインカクテル”はいかが?とびっきり洒落たバーで、料理とお酒の最新ペアリングを堪能

渋谷

世界的バーテンダーであり、国内外で斬新なバーをプロデュースし注目を集める後閑信吾さん。

そんな彼が手がけるバーが新たに誕生。なんとここで楽しめるのは“ワインカクテル”!

今までにないカクテルと絶品料理とのハーモニーがたまらない、注目の新店を大解剖!

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甘えびの上にウニがてんこ盛り!『鮨 りんだ』プロデュースの立ち食い鮨が驚きに満ちていた!

品川・五反田・目黒

昨今、高級鮨店がセカンドブランドを展開する流れが強い。

そんな中、これまでの鮨店の厳かな雰囲気を一蹴する一軒が話題だ!

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絶品シューマイとお茶ハイを洒脱なスタンディングで!渋谷で人気のネオ居酒屋

渋谷

若者が賑わう街・渋谷で、独特な雰囲気のある「百軒店(ひゃっけんだな)」という歓楽街がある。

老舗ひしめく百軒店だが、最近では店の世代交代が進み、新しいカルチャーと昔ながらの雰囲気が混ざり合う、イマドキなスポットに変わりつつあるのだ。

今回は、おしゃれなスタンディング焼売が楽しめる新店を紹介する。

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