東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.121

チキン1羽丸ごとドーン!クリスマスの食卓に並べたい定番グルメ7選

街は華麗なイルミネーションに包まれ、いよいよクリスマスムード一色。

ご自宅でのクリスマスパーティーにぴったりな、食卓を豪勢に彩るお取り寄せグルメ&スイーツをご紹介。


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専門店が丁寧に焼き上げた、ハーブとスパイスが香るジューシーなヘルシーチキン

Rotisserie-inn 国産ブランド鶏のロティサリーチキン/価格:3,980円(税込)

ロティサリーチキン専門店『Rotisserie-inn ロティサリーイン』。ハーブとスパイスが食欲をそそる、こだわりのロティサリーチキンは、1つ1つお店で丁寧に焼き上げている。

国産ブランド若鶏をハーブ・スパイス・天然塩で2日間マリネ。専用オーブンにてじっくりと焼き上げることにより、余分な脂が落ち、旨みがぎゅっと詰まったヘルシーチキンである。

好きな部位を切り分けてご堪能あれ。

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ふわっと食感!パイ生地と卵生地が絶妙に調和した2種のキッシュセット

『ル トレトゥール K』キッシュ2種セット/価格:4,988円(税込)

「フランスの日常の食事」をコンセプトに、本場さながらのクラシックなフランス料理を提供している『le traiteur K』(ル トレトゥール K )。

香ばしく焼き上げたパイ生地に、こだわりの卵生地を流し込み、高温で短時間で焼き上げる事で、ふわっとした食感に仕上げた2種キッシュセットがこちら。

「スモークサーモンとホウレン草のキッシュ」、「ベーコンと玉ネギのキッシュ」ともに具材がぎっしりと詰まっているので、見た目以上にボリューミー。2種類を切り分けてシェアするのもおすすめだ。

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じっくり煮込んだやわらか仔羊肉に、ジャガ芋のピューレとたっぷりのとろとろチーズ

『ル トレトゥール K』仔羊とジャガ芋のグラタン”アッシュパルマンティエ”4個セット/価格:7,580円(税込)

フランスの代表的な家庭料理"アッシュパルマンティエ"。フランス人にとってのおふくろの味を連想させるフレンチグラタンである。

同店では通常牛肉で作るものを、シェフのアレンジで仔羊肉を使用し、唯一無二の香りと味わいに仕上げている。

赤ワインでじっくりと煮込まれた柔らかな仔羊肩肉と、生クリームとバターでなめらかに仕上げたジャガ芋のピューレに、たっぷりのとろとろチーズが絡み合う至極の味わいを是非お試しあれ。

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老舗ホテルの名物メニュー!ビーフのコクと旨味、あっさりと上品で優しい味わい

『鬼怒川金谷ホテル』和風ビーフシチュー 4個セット/価格:6,084円(税込)

鬼怒川ならではの自然と静寂に包まれた癒しの空間で非日常ステイを満喫できる、ラグジュアリーなリゾートホテル『鬼怒川金谷ホテル』。

ここを訪れる多くの宿泊客が夜の懐石料理のメインディッシュとして希望する人気の伝統メニュー「和風ビーフシチュー」がおうちで味わえる4個セットが登場。

あっさりと上品で優しい味わいが特徴的で、ミディアムボディの赤ワインや日本酒とあわせていただくのがおすすめ。

老舗ホテル伝統の洗練された贅沢な味わいを是非ともご賞味あれ。

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「4種類のチーズ」

具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ

パンツェロッティ 3種セット/価格:3,600円(税込)~

フレッシュでボリュームたっぷりな食材を、 高品質の小麦粉でつくったオリジナルの生地に包んで揚げる「パンツェロッティ」。

写真は、モッツァレッラ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、そしてレッドチェダーの4種類のチーズと、イタリア産のペンネが混ざりあった味と風味はチーズ好きには堪らない「4種類のチーズ」。挽きたての荒引き黒胡椒を少しかけるのがおすすめ。

外はサクサク、中はもっちりとした生地の中には、とろっと溶けたチーズにごろごろ具材が絡んだ新感覚ピッツァを是非お試しあれ。

・3種セット ベニス
(①4種類のチーズ ②チキンと玉葱のクリームソース ③ポークヒレと野菜のイチジクソース)
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・3種セット ベローナ
(①チキンと野菜のゴルゴンゾーラチーズソース ②エビと野菜のチャウダーソース ③ナスのマルゲリータ)
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・3種セット ミラノ
(①ナスのマルゲリータ ②4種類のチーズ ③エビと野菜のチャウダーソース)
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・3種セット トリノ
(①エビと野菜のチャウダーソース ②チキンと野菜のゴルゴンゾーラチーズソース ③ポークヒレと野菜のイチジクソース)
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まるでアート!世界1位のチョコを贅沢に使用した新感覚エクレア

LOUANGE TOKYO エクレアートショコラ プレミアム/価格:4,340円(税込)

東京 六本木界隈の流行に敏感な業界人からの人気が高い『LOUANGE TOKYO』。

同ブランドのエクレアートショコラは、クーベルチュール世界1位のチョコレートを贅沢に使用した、プレミアムな生チョコレート。表面には華やかなデコレーションを施し、まるで新感覚のエクレアである。

高級感漂うボックスに、まるで宝石のように敷き詰められたスイーツはご自宅用にはもちろん、ギフトにも好適な逸品。

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ローマ教皇の訪日時に提供された、極限までクリーミーさを追求した特製ティラミス

『オリベート』法王のティラミス/価格:4,600円(税込)

イタリアのドルチェの定番にして人気のティラミス。

同店では、ティラミスの魅力であるほろ苦さを実現するために、オリジナルブレンドのコーヒー豆を使用。
キリマンジャロ・マンデリン・ジャワの3種をブレンドすることにより、苦味・酸味・旨味のバランスが取れた味わいに。

さらに、厳選した北海道産のマスカルポーネチーズをふんだんに使うことによって、極限までクリーミーなとろけるような口当たりへと仕上げている。

イタリア産黒トリュフの超極細パウダー&カカオニブもトッピング!
そして、表面にはイタリア産黒トリュフの超極細パウダーを贅沢にふりかけ、スーパーフードとしても人気のカカオニブもトッピングすることで、芳醇な香りと風味を実現。

別添えのソースは、千葉県成田ゆめ牧場のヨーグルトと日本伝統の発酵食品である「塩麹」を合わせた甘さ・酸味・塩味を同時に味わうことのできるオリジナルのソースで、ティラミスのほろ苦さと絶妙にマッチ。

エディブルフラワーを添えることによって見た目にも華やかに仕上げており、特別な日を祝うデザートやギフトとしておすすめの逸品だ。

こだわり抜いた素材と製法によって完成した究極のティラミスを是非ご堪能あれ。

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