2021.12.01

焼肉は塩よりタレ派のあなたへ！白米が欲しくなる！ Vol.2

後味さっぱりに驚く新感覚のホルモンは必食！京都の人気焼肉が東京進出

「シラズ」1,000円

濃厚であっという間にとろける“牛のフォアグラ”！

ほとんどが脂肪分でできている牛のすい臓で、別名“牛のフォアグラ”と呼ばれる。

外側にカリッと焼き目をつけていただけば、ミルキーな味わいが最大限に引き出され、みるみるうちに口の中で溶けてしまう！

通り一遍の焼肉店では出合えない同店のメニューの中でも、特に珍しい部位だ。

「タンユッケ」1,500円

厳選した極上のタンを“生”で味わう贅沢！

和牛のタン先を使用し、ムチっとした歯応えや豊かな風味などタン本来の味わいを追求。

甘辛な特製ダレ、大分県産の卵「蘭王」が持つ濃厚なコクと混ざり合い禁断のハーモニーを奏でる！

高架下の特徴を生かしたインダストリアルな店内も味がある

この他、こだわりのホルモン&正肉の部位で30種類以上をラインナップ。有楽町でしか食べられない限定メニューも登場するようだ。

味と価格のバランスにシビアな関西で一目置かれる人気店だけに、食後には桁違いの満足感に包まれるだろう。京都が誇る“元祖の味”をいち早く体験したい。

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